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山東老牌企業(yè)將推老酒新品，孔府家酒一時(shí)引起許多評(píng)論。6月9日，北京商報(bào)記者從孔府家酒相關(guān)人士處了解到，6月底，孔府家酒將上新兩款“真年份”產(chǎn)品，包括5年、8年為主兩種真年份老酒，價(jià)格在300-500元/瓶，將實(shí)施定量出售。北京商報(bào)記者注意到，新品上市后，孔府家酒次高端價(jià)格帶產(chǎn)品線(xiàn)將愈加豐厚。

(相關(guān)資料圖)

香頌本錢(qián)履行董事沈萌指出，孔府家酒早已不是商場(chǎng)重視焦點(diǎn)，因而即使趁著當(dāng)時(shí)白酒熱推出次高端產(chǎn)品，也很難得到顧客更多重視。而在各層次商場(chǎng)都沒(méi)有什么競(jìng)賽優(yōu)勢(shì)的孔府家酒推出次高端老酒產(chǎn)品，更像是一種測(cè)驗(yàn)、一種探索、一種“掙扎”。

上新次高端老酒

益發(fā)熾熱的老酒商場(chǎng)又迎來(lái)兩款新品。據(jù)了解，孔府家酒宣告將于6月出售兩款“真年份”新品，定位次高端。山東老牌企業(yè)——孔府家酒推出老酒新品的背面原因，一時(shí)間讓業(yè)界外人士議論紛紛。

北京商報(bào)記者了解到，孔府家酒兩款新品分別為孔府家酒·年份8與孔府家酒·年份5，兩產(chǎn)品均選用6：3：1份額基酒配比。其間，孔府家酒·年份8基酒8年基酒占比60%，5年基酒占比30%，12年基酒占比10%?？赘揖啤つ攴?基酒5年基酒占比60%，3年基酒占比30%，8年基酒占比10%。

關(guān)于兩款新品出售詳細(xì)時(shí)間、出售途徑及發(fā)價(jià)格格問(wèn)題，北京商報(bào)記者以顧客身份采訪(fǎng)企業(yè)相關(guān)人士得悉，兩款新品估計(jì)于6月底在孔府家京東直營(yíng)店同步上市，孔府家酒·年份5產(chǎn)品價(jià)格在300元/瓶以上，孔府家酒·年份8產(chǎn)品價(jià)格在500元/瓶左右。

值得注意的是，兩款新品上市后，孔府家酒次高端產(chǎn)品線(xiàn)將愈加豐厚。北京商報(bào)記者登錄孔府家京東自營(yíng)旗艦店與孔府家酒天貓酒類(lèi)旗艦店注意到，除價(jià)格1799元/瓶的孔府家酒·我國(guó)禮產(chǎn)品外，孔府家酒單價(jià)在百元每瓶以下產(chǎn)品居多，單價(jià)在500元/瓶以上的產(chǎn)品寥寥無(wú)幾。

白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家晉育峰指出，當(dāng)?shù)鼐破笸瞥鲂缕凡季执胃叨耸菓T例操作，高端比不過(guò)一線(xiàn)品牌，只能在次高端商場(chǎng)主攻當(dāng)?shù)厣虅?wù)請(qǐng)客、禮品來(lái)往、特產(chǎn)手刺等消費(fèi)途徑。

完善產(chǎn)品布局

北京商報(bào)記者在孔府家酒官了解到，孔府家酒旗下產(chǎn)品分為國(guó)系列、朋系列、子約系列、德系列、府藏系列、陶系列，共六個(gè)系列。全系列產(chǎn)品中，國(guó)系列產(chǎn)品孔府家酒·我國(guó)禮產(chǎn)品以1799元/瓶單價(jià)坐落首位，陶系列產(chǎn)品孔府家酒·大陶酒49元/瓶，價(jià)格最低，孔府家酒產(chǎn)品單價(jià)下至49元/瓶上至1799元/瓶。

而當(dāng)孔府家酒·年份8與孔府家酒·年份5上市后，孔府家酒在次高端價(jià)格帶產(chǎn)品線(xiàn)將得到完善。盡管產(chǎn)品布局正在逐步完善，但北京商報(bào)記者在孔府家酒類(lèi)天貓旗艦店注意到，現(xiàn)在店內(nèi)銷(xiāo)量最高產(chǎn)品是孔府家酒·大陶酒500ml*6瓶，價(jià)格189元，月銷(xiāo)僅為100+筆。

在此布景下，孔府家酒推出的兩款老酒新品能否上線(xiàn)就取得顧客喜愛(ài)仍是未知數(shù)。不過(guò)，在老酒商場(chǎng)日漸熾熱布景下，孔府家酒新品上線(xiàn)作用備受等待。

數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，近年來(lái)，老酒商場(chǎng)規(guī)模正不斷擴(kuò)大，從2019年的628億元，到2020年的802億元，再到2021年超千億元，老酒已逐步形成了一個(gè)巨大的增量商場(chǎng)。與此一起，有越來(lái)越多的酒企開(kāi)端對(duì)老酒進(jìn)行戰(zhàn)略布局。在此布景下，老酒這塊“香餑餑”益發(fā)令人眼紅。

而孔府家酒之所以可以推老酒產(chǎn)品、觸碰老酒商場(chǎng)，孔府家酒官方群眾號(hào)中這樣表明，“建立六十余年的孔府家，具有滿(mǎn)足的老酒資源支撐孔府家酒的真年份戰(zhàn)略”。

借老酒春風(fēng)的孔府家酒看似勢(shì)在必得，但沈萌則指出，“在各層次商場(chǎng)，孔府家酒都沒(méi)什么杰出的競(jìng)賽優(yōu)勢(shì)，因而推出次高端產(chǎn)品更像是一種測(cè)驗(yàn)、一種探索、一種‘掙扎’”。

重回“高光”時(shí)間？

實(shí)際上，現(xiàn)在產(chǎn)品月銷(xiāo)量最高僅為100+筆的孔府家酒，也曾有過(guò)“高光”時(shí)間。

材料顯現(xiàn)，1994年，孔府家酒斥巨資拿下央視“標(biāo)王”，憑仗“孔府家酒，叫人想家”的廣告詞火遍大江南北，并敞開(kāi)了我國(guó)酒業(yè)廣告營(yíng)銷(xiāo)年代?？赘揖谱呒t一起，出售額隨之暴升，一度到達(dá)年出售額9億元的好成績(jī)。彼時(shí)孔府家酒穩(wěn)穩(wěn)站在了我國(guó)酒業(yè)的“C位”。

都說(shuō)“花無(wú)百日紅”，孔府家酒走紅后卻并未堅(jiān)持質(zhì)量才是釀酒的中心，不斷擴(kuò)大產(chǎn)能、收買(mǎi)當(dāng)?shù)刂行⌒途破?、宣揚(yáng)不斷，致使企業(yè)呈現(xiàn)嚴(yán)峻的運(yùn)營(yíng)危機(jī)，宣告破產(chǎn)。2012年，聯(lián)想控股斥資4億元全資收買(mǎi)孔府家酒。2018年，因“不勝酒力”，聯(lián)想控股將旗下白酒事務(wù)打包轉(zhuǎn)賣(mài)給老白干酒。至此，孔府家酒歸入老白干酒旗下。

跟著破產(chǎn)、幾度被轉(zhuǎn)賣(mài)，孔府家酒離從前的“C位”也越來(lái)越遠(yuǎn)。

晉育峰指出，孔府家酒能否翻紅，現(xiàn)在看為時(shí)過(guò)早。此外，商場(chǎng)上現(xiàn)已很少再有全國(guó)化品牌的興起空間。

業(yè)界人士指出，傳統(tǒng)酒業(yè)想要翻紅仍有很長(zhǎng)的路要走。年輕化是酒企未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，因而，白酒品牌需求愈加杰出的個(gè)性化?，F(xiàn)在現(xiàn)已來(lái)到移動(dòng)互聯(lián)滲透到群眾各個(gè)旮旯的數(shù)字化年代，傳統(tǒng)酒企或許應(yīng)該以更敞開(kāi)的姿勢(shì)去擁抱年輕一代的習(xí)氣，迎候新式數(shù)字媒體年代。

北京商報(bào)記者?趙述評(píng)?王傲