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甘蔗能做紅糖還是白糖?|天天快消息
2023-04-22 08:09:18 來源：南方養(yǎng)生網(wǎng)
(資料圖片)
紅糖、白糖都可以。甘蔗既可以制作紅糖，也可以制作白糖、赤砂糖。紅糖是由甘蔗汁熬后，經(jīng)過過濾等工序制作而成。白糖是由甘蔗汁熬制后，經(jīng)過提純、結(jié)晶等工序制作而成。
白糖的外觀呈白色，顆粒均勻整齊，紅糖的外觀呈紅色或紅黑色等，顏色深淺不一。
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