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材料
蒜苗 一根,豬五花 100G,味霖 一大匙,龜甲萬甘醇醬油 一大匙,高湯 2大匙,蘑菇 數(shù)朵,芝麻 適量,醬油 一小匙
做法
1、醃料把醬料拌勻,然后將豬五花醃入5分鐘即可把多余的醬料到掉,
2、起油鍋,一點(diǎn)點(diǎn)油即可,將肉下鍋拌炒到熟起鍋前加入蒜苗拌勻起鍋時灑芝麻,
3、醬油蘑菇將蘑菇切片,加入油鍋快速拌炒,加入一點(diǎn)點(diǎn)的醬油稍悶一下入味即可。
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