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2020年是白酒重回品質(zhì)賽道的關(guān)鍵之年，當(dāng)其他企業(yè)還在調(diào)整蓄勢(shì)時(shí)，雙溝酒業(yè)已然跑在了前方。

在9月27日召開(kāi)的2020年江蘇質(zhì)量大會(huì)上，雙溝酒業(yè)一舉摘得2020年“江蘇省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”，同時(shí)洋河股份與雙溝酒業(yè)還獲頒2020年首批“江蘇精品”企業(yè)。從眾多實(shí)力型企業(yè)中脫穎而出，獲得江蘇省政府的“雙重認(rèn)證”，雙溝酒業(yè)靠的是什么？

稟賦傳承，從歷史深處飄來(lái)的雙溝酒香

煙波浩渺的洪澤湖濕地孕育了白酒版圖上的兩顆明珠，一顆是洋河，另一顆就是雙溝。雙溝的美，是靈動(dòng)的流淌，在千年歷史傳承中蹁躚如精靈，所到之處無(wú)不香氣四溢。

“遠(yuǎn)古醉猿傳酒脈，詩(shī)魄酒魂任逍遙”、“看景看揚(yáng)州，飲酒飲雙溝”，以品質(zhì)聞名遐邇的雙溝酒行銷(xiāo)大江南北、淮河兩岸，更在文人的詩(shī)句中給后人留下了無(wú)限想象。1385年，朱元璋“御賜釀酒”。1910年，雙溝大曲參加南洋勸業(yè)會(huì)，并獲得第一名。1912年，孫中山來(lái)到南京，為其題寫(xiě)“雙溝醴泉”四個(gè)大字，一時(shí)之間，雙溝酒聲名鵲起。

濕地賜予了雙溝獨(dú)特的稟賦，而濕地上的釀酒人更是把濕地之水、濕地之土、濕地氣候和濕地微生物等自然要素精妙地融合到一起，形成了“緩慢發(fā)酵、緩火蒸餾、適溫餾酒、古法洞藏”的雙溝四藝。每一道工序都浸潤(rùn)著道法自然的匠心、每一個(gè)環(huán)節(jié)都有自己獨(dú)特的文化傳承。

生態(tài)交融、文化交織的雙溝酒不僅暢銷(xiāo)全國(guó)，更頻頻受到行業(yè)專(zhuān)家認(rèn)可。1955年，雙溝大曲在全國(guó)第一屆釀酒工業(yè)大會(huì)上，被評(píng)為甲等佳酒第一名；1984年、1989年在第四、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為“中國(guó)名酒”，躋身國(guó)家名酒行列。骨子里的優(yōu)秀基因代代傳承，如今，擁有綿柔蘇酒、雙溝珍寶坊和柔和雙溝三大核心品牌的雙溝酒業(yè)已然在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立起了自己的“品質(zhì)標(biāo)桿”。

接續(xù)奮斗，吹響“品質(zhì)革命”的新號(hào)角

縱觀整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)，一段歷史、一系列榮譽(yù)并不能成就一個(gè)名酒企業(yè)，而雙溝的可貴之處在于，守著前人留下的這筆寶貴財(cái)富，后人接力探索、接續(xù)奮斗，吹響了“品質(zhì)革命”的新號(hào)角。

2019年3月，蘇酒集團(tuán)（洋河股份）董事長(zhǎng)、黨委書(shū)記王耀在“精鑄至臻至強(qiáng)產(chǎn)品力”誓師大會(huì)上發(fā)出了最強(qiáng)“動(dòng)員令”，提出要將品質(zhì)革命進(jìn)行到底。動(dòng)員令發(fā)出不到10天，蘇酒頭排酒重磅上市。180天超長(zhǎng)周期的發(fā)酵，20年的儲(chǔ)存，不惜代價(jià)的投入才換來(lái)了現(xiàn)在的極致綿柔，作為雙溝品質(zhì)革命的“排頭兵”，蘇酒頭排酒一上市就引起了行業(yè)熱議。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才對(duì)蘇酒頭排酒給予了充分肯定，在他看來(lái)，白酒行業(yè)現(xiàn)在恰恰就需要多下點(diǎn)笨功夫，需要這種不惜代價(jià)、精益求精的企業(yè)，推出更多高品質(zhì)、有匠心、能夠帶來(lái)美好生活體驗(yàn)的極致產(chǎn)品。

除了將“引領(lǐng)品質(zhì)創(chuàng)新潮流”提到雙溝發(fā)展戰(zhàn)略的新高度，從2018年開(kāi)始，王耀就在蘇酒集團(tuán)（洋河股份）的營(yíng)銷(xiāo)大會(huì)上多次強(qiáng)調(diào)了“洋河+雙溝”的雙品牌戰(zhàn)略：針對(duì)雙溝品牌組建專(zhuān)門(mén)的團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)資源上的傾斜，將銷(xiāo)售資源和團(tuán)隊(duì)關(guān)注度聚焦，由專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)全方位打造，徹底釋放品牌活力。在雙品牌戰(zhàn)略的帶動(dòng)下，蘇酒頭排酒、雙溝珍寶坊·封壇酒接連上市，不斷引領(lǐng)品質(zhì)創(chuàng)新潮流，正在成為雙溝增長(zhǎng)的新引擎。

無(wú)論是將品質(zhì)提升到戰(zhàn)略新高度，還是加碼品牌建設(shè)，作為白酒品質(zhì)的“扛旗者”之一，雙溝近幾年一直處于加速奔跑的狀態(tài)。而此次獲得“江蘇省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”和“江蘇精品”企業(yè)的雙重認(rèn)證，不僅是對(duì)雙溝當(dāng)下革命成果的肯定，更包含著對(duì)雙溝未來(lái)發(fā)展的無(wú)限期許。（王宇）