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啤酒火腿、螺螄粉、營(yíng)養(yǎng)早餐腸、風(fēng)干肉、花生醬、冰烤薯……光是聽名字，就已經(jīng)垂涎欲滴，更別提這些“網(wǎng)紅”產(chǎn)品的背后，還有強(qiáng)大的科學(xué)數(shù)據(jù)、科技含量十足的加工技術(shù)。

春日盈盈，跟著主播一起打卡農(nóng)科院，嘗美食、揭奧妙，體驗(yàn)“舌尖上的農(nóng)科院”。

直播時(shí)間：

3月24日 13:00-14:00

直播入口：

光明網(wǎng)一直播ID：29995967

主辦單位：

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院

承辦單位：

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

中國(guó)科技新聞學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)科技傳播專業(yè)委員會(huì)

媒體支持：

光明網(wǎng)

專家簡(jiǎn)介

范蓓，博士，研究員，現(xiàn)任中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)助理，新資源食品研究中心主任，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（北京）副主任，國(guó)家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)副理事長(zhǎng)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)知識(shí)傳播及公眾交流學(xué)科崗位專家。