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為充分發(fā)揮老字號(hào)在全面促進(jìn)消費(fèi)、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化方面的積極作用，更好滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，全國(guó)消費(fèi)促進(jìn)月期間，商務(wù)部以“國(guó)潮國(guó)貨 品質(zhì)生活”為主題，全面啟動(dòng)、持續(xù)推進(jìn)“老字號(hào)嘉年華”系列活動(dòng)，激活老字號(hào)發(fā)展活力，展現(xiàn)工匠精神與品牌魅力，提升人民群眾獲得感。

美團(tuán)發(fā)布的《“餐飲老字號(hào)”數(shù)字化發(fā)展報(bào)告(2020)》顯示，眾多老字號(hào)餐飲企業(yè)在傳承文化的同時(shí)也正在轉(zhuǎn)變思維，積極投入到數(shù)字化轉(zhuǎn)型浪潮中，從打造線上品牌影響力與拓展流量等方面發(fā)力，重視從業(yè)人員數(shù)字化培訓(xùn)，勇于拓展線上經(jīng)營(yíng)規(guī)模，不斷提高線上營(yíng)銷能力。

為解決部分老字號(hào)餐飲企業(yè)在線上經(jīng)營(yíng)中遇到的缺少流量等困難，美團(tuán)率先啟動(dòng)“中華老字號(hào)”數(shù)字標(biāo)簽項(xiàng)目，在保護(hù)品牌IP的同時(shí)，讓數(shù)字標(biāo)簽助力老字號(hào)成為自帶流量“發(fā)光體”。自2020年2月底以來(lái)，上線“中華老字號(hào)”標(biāo)簽的老字號(hào)門(mén)店瀏覽量以18％左右的平均增速逐月遞增。

據(jù)了解，端午佳節(jié)之際，美團(tuán)推出“老字號(hào)嘉年華——端午獻(xiàn)禮”活動(dòng)，進(jìn)一步挖掘老字號(hào)品牌節(jié)日期間的促銷潛力，推動(dòng)餐飲老字號(hào)利用線上渠道打造新消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。6月11日-6月17日期間，美團(tuán)設(shè)置“老字號(hào)嘉年華”主題活動(dòng)專區(qū)，在線上線下提供更多物美價(jià)廉的產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)群體的節(jié)日需求。

“傳統(tǒng)節(jié)日消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)節(jié)慶食品的需求突出，為老字號(hào)品牌營(yíng)銷提供了‘爆點(diǎn)’。”美團(tuán)消費(fèi)促進(jìn)中心主任焦煒銘表示，美團(tuán)將積極發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，助力餐飲老字號(hào)企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字技術(shù)拓展經(jīng)營(yíng)渠道，提升品牌影響力，加大對(duì)中華老字號(hào)以及地方老字號(hào)在傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)促銷費(fèi)活動(dòng)力度，持續(xù)助力餐飲老字號(hào)品牌的振興與發(fā)展。（永文）