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陶陶居研發(fā)“黑科技”音樂(lè)月餅盒，邊聽(tīng)粵曲小調(diào)，邊嘗廣式月餅；新寶堂在淘寶直播大談陳皮文化，泡起養(yǎng)生茶；澳門(mén)英記餅家攜手史努比，香港美心推出小黃人聯(lián)名款月餅……

自9月2日首屆大灣區(qū)購(gòu)物節(jié)啟動(dòng)以來(lái)，粵港澳一眾老字號(hào)積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，各出奇招，不僅將特有的“廣府文化”帶到了全國(guó)，更是紛紛釋放創(chuàng)新潛力，加速開(kāi)拓新賽道，爭(zhēng)相憑實(shí)力“破圈”，在天貓上讓更多年輕人愛(ài)上傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)味道。

廣式月餅和港式月餅成消費(fèi)者的首選

廣州“風(fēng)油精味”沙示汽水上天貓推城市限定款

“小時(shí)候拿著5毛錢(qián)跑去小賣(mài)部，在夏天喝上沙示汽水是最快樂(lè)的事，沒(méi)想到現(xiàn)在會(huì)在大灣區(qū)購(gòu)物節(jié)買(mǎi)到?！?月10日，在北京居住的廣州人林先生在天貓上下單了一箱亞洲汽水，準(zhǔn)備和發(fā)小一起分享回味。

創(chuàng)于1946年的亞洲汽水根植于廣東，曾是亞洲最大的汽水廠。1992年，亞洲汽水一度銷(xiāo)聲匿跡，成了“時(shí)代的眼淚”。令人意外的是，在沉寂數(shù)十年后，亞洲汽水通過(guò)入駐天貓?jiān)俅芜M(jìn)入大眾視野，一躍成為國(guó)潮網(wǎng)紅，銷(xiāo)往全國(guó)。

“沙示汽水特殊的清涼口味，讓很多年輕人覺(jué)得新奇。現(xiàn)在年輕人網(wǎng)購(gòu)時(shí)，常常會(huì)調(diào)侃問(wèn)我們客服哪個(gè)是紅花油味，哪個(gè)是風(fēng)油精味。這些反饋刷新我們對(duì)品牌的認(rèn)知，也讓我們重新思考產(chǎn)品的定位?！毕阊﹣喼轈EO何文鋒表示，在首屆大灣區(qū)購(gòu)物節(jié)期間，亞洲汽水?dāng)y手天貓國(guó)潮，推出城市文化限定款“廣州靚版”沙示汽水，成了年輕消費(fèi)者的“新寵”。

“亞洲汽水早年風(fēng)靡粵港澳，在大灣區(qū)有較好的受眾基礎(chǔ)，我們希望借此次購(gòu)物節(jié)的契機(jī)再次開(kāi)拓港澳市場(chǎng)，將亞洲汽水從廣州城市記憶打造成大灣區(qū)的共同記憶?！焙挝匿h說(shuō)。

在首屆大灣區(qū)購(gòu)物節(jié)期間，包括美食、美妝、數(shù)碼、家電、個(gè)護(hù)、家居、服裝等100余個(gè)產(chǎn)業(yè)帶、29.8萬(wàn)個(gè)知名品牌、1300多萬(wàn)件商品在淘寶天貓上亮相。粵港澳老字號(hào)是此次購(gòu)物節(jié)的一大亮點(diǎn)，其中不乏香港的美心月餅、馬百良、奇華餅家，澳門(mén)的英記、永輝，以及廣東的陶陶居、皇上皇、王老吉等品牌。

消費(fèi)者在淘寶上選購(gòu)灣區(qū)好物

歷經(jīng)歲月洗禮，老字號(hào)沉淀了數(shù)代人的美好記憶和情感，也傳承著數(shù)十年乃至上百年的精湛工藝?；浉郯娜匚幕?，此次購(gòu)物節(jié)中新寶堂、馬百良等老字號(hào)紛紛開(kāi)起淘寶直播，讓年輕人大開(kāi)眼界，增強(qiáng)了文化認(rèn)同感：“粵港澳注重養(yǎng)生，中藥材煲湯、陳皮配涼茶都是我們從小的習(xí)慣，沒(méi)想到背后還有這么多小知識(shí)！”

來(lái)自江門(mén)新會(huì)的新寶堂總監(jiān)梁子寧表示，這次大灣區(qū)購(gòu)物節(jié)給廣東老字號(hào)們帶來(lái)很好的機(jī)會(huì)，讓更多消費(fèi)者了解“陳皮之鄉(xiāng)”江門(mén)新會(huì)的美食文化。截止到9月6日，五至十五年的陳皮銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)50%。目前，新會(huì)陳皮的線上購(gòu)買(mǎi)人士主要以30—50歲的人群為主，通過(guò)天貓等平臺(tái)，陳皮也走出了大灣區(qū)，被更多消費(fèi)者接受。

新寶堂員工在翻曬陳皮

和年輕人打成一片，“老字號(hào)”愛(ài)推“國(guó)潮新品”

老字號(hào)縱然有深厚的文化底蘊(yùn)和過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，但面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，也需使出渾身解數(shù)，跟新時(shí)代接軌，與新需求合拍。如今，一眾搭上電商快車(chē)道的老字號(hào)，已通過(guò)天貓的消費(fèi)洞察、新品創(chuàng)新和營(yíng)銷(xiāo)玩法圈粉，加速發(fā)力“新國(guó)潮”，與年輕人打成一片。

數(shù)據(jù)顯示，2020年天貓上購(gòu)買(mǎi)老字號(hào)產(chǎn)品的人數(shù)達(dá)到1.3億，每年有4000萬(wàn)95后在天貓為老字號(hào)“打call”，天貓已成為老字號(hào)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的第一平臺(tái)。今年6月，天貓還宣布啟動(dòng)老字號(hào)拓新計(jì)劃：5年持續(xù)投入10億，從品牌營(yíng)銷(xiāo)、消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)、新品研發(fā)等方面助力老字號(hào)復(fù)興。在此次大灣區(qū)購(gòu)物節(jié)，不少老字號(hào)與天貓合作，以新奇有趣的方式重新演繹歷史文化積淀，推出潮流新品，俘獲大批年輕人的心。

自9月2日至今，僅美心月餅、元朗榮華、廣州酒家、陶陶居、澳門(mén)永輝這五個(gè)大灣區(qū)的知名老字號(hào)和傳統(tǒng)品牌月餅，在淘寶天貓上的總銷(xiāo)量就超過(guò)了160萬(wàn)件。

作為廣府文化的代表，創(chuàng)立于1880 年的陶陶居聯(lián)動(dòng)天貓國(guó)潮推出了“可聽(tīng)月”月餅禮盒。這款月餅的靈感可追溯至上世紀(jì)30年代中期，當(dāng)時(shí)陶陶居以燒雞、火腿蝦仁、咸蛋黃、五仁等20多種原料，制成每年只供應(yīng)一個(gè)的“陶陶居上月”月餅。

針對(duì)天貓所給出的年輕人興趣畫(huà)像以及設(shè)計(jì)創(chuàng)意，陶陶居今年進(jìn)行低鹽低糖的改良，滿足消費(fèi)者的口感偏好，并配置了黑科技音樂(lè)月餅盒。只要將月餅放置在音樂(lè)盒上，就可以播放廣府特色的粵曲小調(diào)“彩云追月”，在中秋賞月時(shí)獲得“可玩、可聽(tīng)、可賞”三重視聽(tīng)。

“2021年受新冠疫情影響，港澳地區(qū)與內(nèi)地往來(lái)受到阻隔，陶陶居的中秋月餅未能銷(xiāo)售過(guò)去，但仍有許多華僑在陶陶居總店購(gòu)買(mǎi)月餅產(chǎn)品”，陶陶居方面表示，在“十四五”開(kāi)局階段，陶陶居會(huì)著重布局港澳地區(qū)市場(chǎng)，“陶陶居將在繼承和發(fā)展嶺南文化特色基礎(chǔ)上，將品牌總體定位向輕奢化、時(shí)尚化、年輕化、新國(guó)潮方向提升，貼合港澳地區(qū)民眾的消費(fèi)需求?！?/p>

消費(fèi)者邊聽(tīng)粵曲邊嘗廣式月餅

據(jù)悉，為助老字號(hào)創(chuàng)新破局，天貓老字號(hào)拓新計(jì)劃為品牌提供一攬子解決方案。天貓開(kāi)放天貓新品創(chuàng)新中心(TMIC)的能力，為老字號(hào)品牌提供消費(fèi)洞察，幫助其把握市場(chǎng)趨勢(shì)，定制新品。同時(shí)。在設(shè)計(jì)、IP聯(lián)名，以及與薇婭、明星達(dá)人合作直播等方面，為老字號(hào)搭建橋梁。

天貓成大灣區(qū)老字號(hào)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型第一平臺(tái)

眼下數(shù)字經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，布局線上渠道、發(fā)力天貓平臺(tái)，從灣區(qū)走向全國(guó)，成為眾多粵港澳老字號(hào)的發(fā)展共識(shí)。

數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)商務(wù)部認(rèn)定中華老字號(hào)企業(yè)共有1128家，阿里零售平臺(tái)上的老字號(hào)品牌共計(jì)700多個(gè)，其中400多個(gè)中華老字號(hào)品牌在天貓上開(kāi)設(shè)了旗艦店。2020年，老字號(hào)在天貓的成交額超過(guò)200億元，其中有近60個(gè)品牌邁過(guò)一億元的門(mén)檻。

位元堂作為香港百年老字號(hào)，有中成藥、滋補(bǔ)品、保健品等多元化的產(chǎn)品線。受疫情影響，位元堂近50間線下門(mén)店生意也受到?jīng)_擊，銷(xiāo)量下跌三四成。突如其來(lái)的逆勢(shì)，推動(dòng)了這家老字號(hào)加速開(kāi)拓國(guó)內(nèi)電商市場(chǎng)。

“疫情期間香港封關(guān)，內(nèi)地客戶無(wú)法到店購(gòu)買(mǎi)只能代購(gòu)，還會(huì)擔(dān)心買(mǎi)到假貨。而現(xiàn)在通過(guò)天貓可以直接下單，還能滿額包郵?！蔽辉盟帍S執(zhí)行董事鄧蕙敏表示，位元堂自去年9月在天貓開(kāi)店以來(lái)，不到一年，銷(xiāo)量就逐月快速增長(zhǎng)。目前，來(lái)自粵港澳大灣區(qū)的客戶占三分之二，北京、上海、南京等地的客戶漸漸增多，品牌正穩(wěn)步走向全國(guó)市場(chǎng)。

同為香港中藥老字號(hào)、有著近200年歷史的的馬百良，也在去年設(shè)立天貓旗艦店，并同時(shí)開(kāi)始站內(nèi)外的推廣，以求觸達(dá)更多年輕人。馬百良市場(chǎng)及銷(xiāo)售部經(jīng)理朱嘉裕稱，馬百良數(shù)年前已開(kāi)始著手開(kāi)拓年輕化市場(chǎng)，既采用傳統(tǒng)醫(yī)藥保健結(jié)合年輕化膳補(bǔ)的策略，也拓展一系列更符合年輕消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。如入駐天貓后，馬百良立即推出秋梨蜜、秋梨糖果等天然保健食品。

截至9月10日，馬百良的天貓旗艦店銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)160%，王牌產(chǎn)品安宮牛黃丸熱銷(xiāo)成“爆款”?！跋愀塾兄^全面的藥品品類(lèi)，大家到港旅游時(shí)也喜歡選購(gòu)本地知名保健食品或藥品。這些產(chǎn)品研發(fā)都是針對(duì)亞洲人士體質(zhì)，有固本培元的功效?！敝旒卧７Q，粵港澳大灣區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展向好，消費(fèi)者對(duì)健康及養(yǎng)生需求逐漸提升，灣區(qū)的進(jìn)一步融合將為香港品牌帶來(lái)更大的增長(zhǎng)空間。

香港中華廠商聯(lián)合會(huì)常務(wù)會(huì)董黃偉鴻表示，粵港澳大灣區(qū)建設(shè)成為香港融入國(guó)家“雙循環(huán)”新發(fā)展格局、做大做強(qiáng)的最佳切入點(diǎn)，香港品牌迎來(lái)了更多發(fā)展機(jī)遇，“不少港企在內(nèi)地設(shè)廠，大部分是以出口為主，但中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，已吸引部分廠家開(kāi)始留意內(nèi)銷(xiāo)?！?/p>

“期望這次大灣區(qū)購(gòu)物節(jié)能帶給港企思維沖擊，引起更多香港老字號(hào)奮進(jìn)大灣區(qū)的沖動(dòng)?！秉S偉鴻表示，香港電子銷(xiāo)售開(kāi)始起步，而內(nèi)地早已爆發(fā)式增長(zhǎng)，港企在內(nèi)地缺乏有力推廣。對(duì)此，香港中華廠商聯(lián)合會(huì)今年3月已聯(lián)合多個(gè)機(jī)構(gòu)推出“香港百店”興經(jīng)濟(jì)創(chuàng)未來(lái)計(jì)劃，將通過(guò)淘寶全球購(gòu)，以直播帶貨模式助力香港企業(yè)開(kāi)拓內(nèi)地電商市場(chǎng)。

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