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更多>中國網(wǎng)科技9月16日訊 國內(nèi)首家“食物銀行”淘寶店“綠洲盛食社”今日正式開業(yè),據(jù)了解,店鋪內(nèi)的臨期食品都來自商家捐贈,有需要的人群可以在淘寶App上搜索“綠洲盛食社”或“綠洲食物銀行”,免費下單,包裹送貨上門,不用再前往線下固定領(lǐng)取點。
據(jù)介紹,綠洲食物銀行自2014年底成立以來,共幫助239家食品廠商,“搶救”了1000多噸即將浪費的臨期食品,免費發(fā)給需要幫助的群眾100多萬人次。此次開通網(wǎng)上食物銀行,是為了提升食品分發(fā)的速度和效率,覆蓋更多人群。
“綠洲盛食社”表示,還將借鑒綠洲食物銀行防止食品浪費的辦法:領(lǐng)取食物需要核實身份,每人每天限領(lǐng)一份等,把有限的食物,送給最需要的人。此外,還在淘寶店鋪內(nèi)掛出“倡議書”,呼吁大家不要“薅羊毛”。
中國社會科學院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建認為,消費者對臨期食品認知越來越理性,為臨期食品投入到公益,提供了良好的外部環(huán)境,讓臨期食品物盡其用、減少浪費。近年我國對公路等基礎設施以及“新基建”的完善,加上淘寶平臺有完善的食品安全監(jiān)管機制和完善的物流系統(tǒng),給傳統(tǒng)“食物銀行”插上數(shù)字化的翅膀,讓臨期食品惠及更多需要幫助的群體。