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秋風(fēng)起，蟹腳癢。近期，正值陽(yáng)澄湖大閘蟹火爆上市季，京東生鮮自有品牌京覓重磅推出“京覓黑金正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹”。依托在精選基地、科學(xué)喂養(yǎng)、專業(yè)選品等方面打造3A品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，以及強(qiáng)大的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，京覓不僅為消費(fèi)者奉獻(xiàn)了高品質(zhì)產(chǎn)品，還通過(guò)產(chǎn)銷正循環(huán)，帶動(dòng)陽(yáng)澄湖大閘蟹實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

以3A選品標(biāo)準(zhǔn)，打造大閘蟹品質(zhì)標(biāo)桿

陽(yáng)澄湖水產(chǎn)資源十分豐富，盛產(chǎn)大閘蟹，其中素有“蟹中之王”美稱的陽(yáng)澄湖清水大閘蟹，更是成為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。陽(yáng)澄湖大閘蟹湖蟹，更是其中的佼佼者。產(chǎn)區(qū)每年總產(chǎn)值僅30萬(wàn)只，每一只都擁有獨(dú)立于普通陽(yáng)澄湖大閘蟹的專屬蟹扣，以3A品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)精選出的京覓黑金陽(yáng)澄湖大閘蟹湖蟹，更是在此基礎(chǔ)上精挑細(xì)選。

所謂3A品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)陽(yáng)澄湖大閘蟹湖蟹，一是精選基地，專屬養(yǎng)殖。京覓黑金大閘蟹湖蟹產(chǎn)自陽(yáng)澄湖核心湖區(qū)，有自己的專屬圍網(wǎng)，水中含氧量要達(dá)到5毫克/升+，湖水PH值在7.0-8.51，不同于傳統(tǒng)的塘蟹大密度養(yǎng)殖，京覓黑金正宗湖蟹嚴(yán)格控制養(yǎng)殖密度，每只螃蟹都有1立方米的獨(dú)立養(yǎng)殖區(qū)域，確保充足的活動(dòng)空間；

二是優(yōu)質(zhì)種苗，科學(xué)喂養(yǎng)。每1000只蟹苗才能篩選出1只京覓黑金大閘蟹蟹苗，層層篩選、保證品質(zhì)?？茖W(xué)化飼料精配，精細(xì)化投喂時(shí)間管理，每只京覓黑金大閘蟹湖蟹的營(yíng)養(yǎng)大餐均為螺螄、魚蝦等蛋白質(zhì)占比高達(dá)49%+的天然鮮活餌料，不含任何激素；

三是足斤足兩，外觀精美。每一只京覓黑金陽(yáng)澄湖大閘蟹湖蟹，均需要通過(guò)人工篩選，確保只只滿足體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛的品質(zhì)保證。同時(shí)，京覓的專屬買手還針對(duì)篩選出來(lái)的大閘蟹湖蟹進(jìn)行抽樣檢查，確保凈重均大于承諾，烹飪后肉質(zhì)飽滿、鮮紅透亮。

順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，打造高端產(chǎn)品

此次相應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)熱潮下應(yīng)勢(shì)而生的陽(yáng)澄湖大閘蟹湖蟹，是“京覓黑金”高端系列的首次亮相。此次產(chǎn)品的多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)制定中得到陽(yáng)澄湖大閘蟹地方龍頭企業(yè)今錦上的支持，通過(guò)嚴(yán)苛品質(zhì)要求，共同為當(dāng)?shù)卮箝l蟹特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立了品質(zhì)標(biāo)桿，對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹的品質(zhì)提升形成更起到了示范帶動(dòng)效應(yīng)。

陽(yáng)澄湖開湖在即，京覓黑金陽(yáng)澄湖大閘蟹通過(guò)活動(dòng)讓利讓更多的消費(fèi)者可以享受到這一高端系列。目前，京覓黑金陽(yáng)澄湖大閘蟹湖蟹領(lǐng)劵立減100元，公蟹達(dá)到4.5~5.0兩/只，母蟹每只3.5~4.0兩，到手價(jià)899~1268元。當(dāng)季限定僅2000份，在中秋期間已收到消費(fèi)者熱追，成為螃蟹界消費(fèi)升級(jí)的亮點(diǎn)產(chǎn)品。經(jīng)全程冷鏈運(yùn)輸，這些鮮活美味最快6小時(shí)就能送達(dá)消費(fèi)者手中。

形成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷正循環(huán)，為鄉(xiāng)村振興助力

當(dāng)前，京東生鮮已深入陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，持續(xù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。依托京覓的豐富實(shí)踐，京東生鮮也探索出一條農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷正循環(huán)的道路，通過(guò)嚴(yán)苛的選品標(biāo)準(zhǔn)和高效的供應(yīng)鏈條，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，從而收獲更多的消費(fèi)者信賴。消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，又為養(yǎng)殖戶、供應(yīng)商帶來(lái)更多的收益，促使他們將進(jìn)一步加大投入、改善生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的進(jìn)一步提升。京東生鮮通過(guò)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷正循環(huán)，有力支持農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺，打造了一個(gè)全面推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的標(biāo)桿。

(文中圖片由京東授權(quán)中國(guó)網(wǎng)使用)