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更多>讓更多好農(nóng)貨進(jìn)城,讓更多大訂單下鄉(xiāng)。
10月24日,由商務(wù)部在南京主辦的“中國(guó)零售圈大會(huì)暨2021生鮮零售發(fā)展論壇”上,盒馬方面表示,“十四五”期間(截至2025年底),盒馬將在全國(guó)建設(shè)1000個(gè)盒馬村,并在國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)地采購(gòu)共計(jì)1000億元的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。在業(yè)內(nèi)人士看來,這也是訂單式農(nóng)業(yè)發(fā)展數(shù)年來,真正迎來爆發(fā)期。
盒馬副總裁沈麗介紹,這是盒馬啟動(dòng)“農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)戰(zhàn)略”中的重要環(huán)節(jié)。努力開展訂單農(nóng)業(yè),一方面依靠銷售端的用戶反饋,把更多市場(chǎng)信息和用戶需求帶到田間地頭,幫助農(nóng)戶規(guī)劃種什么、怎么種;另一方面在農(nóng)產(chǎn)品種植前提前約定采購(gòu)金額和采購(gòu)量,穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,避免“菜貴傷民”、“菜賤傷農(nóng)”。未來,盒馬還將在盒馬村內(nèi)篩選優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目,圍繞盒馬村建設(shè)產(chǎn)地倉(cāng)、加工中心等,與當(dāng)?shù)睾献骰锇橐黄疬M(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化探索。“我們希望用‘盒馬村’探索出一條改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)積弊的可復(fù)制模式,為鄉(xiāng)村振興做出貢獻(xiàn)?!?/p>
盒馬村將成農(nóng)業(yè)創(chuàng)新主陣地
盒馬村,是指為盒馬種植農(nóng)產(chǎn)品的村莊,種出的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直接賣到盒馬線上線下新零售平臺(tái)。它的不同在于,定向種植,以需定產(chǎn)。通過消費(fèi)大數(shù)據(jù),盒馬把市場(chǎng)行情、消費(fèi)趨勢(shì)傳遞給種植端。
2019年起,盒馬村模式開始試水。截至目前,全國(guó)共有136個(gè)盒馬村,遍及19個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)。據(jù)沈麗介紹,盒馬近期更新了一套盒馬村品牌使用標(biāo)準(zhǔn)及管理規(guī)范,除必須采用訂單農(nóng)業(yè)模式外,還對(duì)簽約品種全域種植面積、商品品質(zhì)獨(dú)特性等進(jìn)行了硬性要求。“盒馬在農(nóng)業(yè)上的新探索,比如產(chǎn)業(yè)化、品牌化、IP化嘗試,都將依托盒馬村展開,讓盒馬村成為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新主陣地?!?/p>
疫情期間盒馬村無一滯銷
2020年初疫情爆發(fā)初期是一個(gè)考驗(yàn),全國(guó)多地商鋪、餐飲場(chǎng)所歇業(yè),很多地區(qū)一度交通封閉,農(nóng)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)、運(yùn)輸遇到極大困難,全國(guó)多個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)地面臨農(nóng)產(chǎn)品滯銷難題。經(jīng)核查,當(dāng)時(shí)全國(guó)近百個(gè)盒馬村無一滯銷。盒馬保供應(yīng)的舉措和助農(nóng)行動(dòng),數(shù)天內(nèi)解決超過兩千噸的滯銷農(nóng)產(chǎn)品。一些滯銷村在接入新零售、成為盒馬村之后,解決了銷路難題。
擴(kuò)大種植面積,科學(xué)管理,降低運(yùn)營(yíng)成本,提前配置供應(yīng)鏈資源,讓農(nóng)戶增收的同時(shí),并未抬高農(nóng)產(chǎn)品的售價(jià)。四川丹巴黃金莢、重慶莼菜、甘肅沙蔥、崇明翠冠梨等農(nóng)產(chǎn)品反而成了熱銷品。
實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷全鏈路數(shù)字化
為讓消費(fèi)者吃到高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,本次會(huì)議上,盒馬村還設(shè)立了準(zhǔn)入機(jī)制,“擁有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成產(chǎn)理念”、“有特色農(nóng)產(chǎn)品”、“產(chǎn)能穩(wěn)定”是“必選項(xiàng)”。生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)越、科技力量加持是成為盒馬村的加分項(xiàng)。
沈麗介紹,開展農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、大規(guī)模建設(shè)盒馬村,一方面是響應(yīng)國(guó)家振興鄉(xiāng)村號(hào)召,另一方面,是要真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷的全鏈路數(shù)字化的新零售生態(tài)。
今年,除了產(chǎn)地端,盒馬也開始供應(yīng)鏈改革升級(jí),全國(guó)多地建設(shè)新型供應(yīng)鏈中心,其中武漢、上海、成都的供應(yīng)鏈中心明年將投入使用。
銷售端,盒馬鮮生、盒馬鄰里、盒馬X會(huì)員店等多業(yè)態(tài)聯(lián)合采購(gòu),更豐富的消費(fèi)場(chǎng)景和用戶需求,可以讓供應(yīng)鏈更高效。
盒馬總裁侯毅認(rèn)為,新零售未來的健康發(fā)展之路,是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)的高度融合?!爱a(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)可以深深扎根農(nóng)村,幫助農(nóng)民種出好農(nóng)貨,賣出好價(jià)格。消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)連接上億消費(fèi)者,可以為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的商品。二者的融合,才能讓農(nóng)業(yè)從根本上實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級(jí),帶動(dòng)廣大農(nóng)人收入邁上新臺(tái)階。”
(圖片來自盒馬授權(quán)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)使用)
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