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麥當(dāng)勞網(wǎng)紅醬最近火爆了整個(gè)朋友圈，但是返鄉(xiāng)后卻頻遭四川網(wǎng)友吐槽“一點(diǎn)也不四川”。其實(shí)這款麥當(dāng)勞網(wǎng)紅辣醬在1998年就誕生了，現(xiàn)在重回了大家視線。下面就來看看四川網(wǎng)友對于麥當(dāng)勞網(wǎng)紅醬返鄉(xiāng)的評價(jià)吧。

火爆全美的四川辣醬“返鄉(xiāng)”

這款“網(wǎng)紅辣醬”從1998年誕生，中途從麥當(dāng)勞的菜單上消失19年，直到2017年重回人們的視野，可謂一波三折。

麥當(dāng)勞于1988年推出限量款四川辣醬，最初是為了配合宣傳動(dòng)畫電影《花木蘭》，因此又被稱作“木蘭醬”。不過電影下線后，這款免費(fèi)蘸醬就從麥當(dāng)勞的菜單上消失了。直到19年后，在2017年4月的美國人氣動(dòng)畫片《瑞克和莫蒂》中，主人公天才瘋狂科學(xué)家瑞克在逃出銀河聯(lián)邦監(jiān)獄的途中，還不忘奔去麥當(dāng)勞買麥樂雞塊，點(diǎn)名要這款停產(chǎn)的限量版四川辣醬，并表示它是支持自己的所有動(dòng)力，四川辣醬再次回歸人們的視野。

這種吃貨精神激起了動(dòng)畫粉絲們的強(qiáng)烈興趣，麥當(dāng)勞也抓住機(jī)會(huì)，2017年10月7日在美國推出“超級限量四川辣醬”一日限時(shí)銷售。可辣醬供應(yīng)量極為有限，引得慕名排隊(duì)的顧客敗興而歸，甚至在一些餐廳引發(fā)混亂。為了響應(yīng)顧客的強(qiáng)烈需求，麥當(dāng)勞從今年2月26日開始在全美多家麥當(dāng)勞餐廳持續(xù)供應(yīng)四川辣醬。

這款網(wǎng)紅辣醬在eBay上被炒到5萬美元的天價(jià)，還有人愿意拿大眾汽車來換醬。圍觀了美國人的種種夸張的追捧，中國吃貨們也很好奇。麥當(dāng)勞當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，因此，這款網(wǎng)紅四川辣醬從3月28日至4月17日在中國限時(shí)發(fā)售，名為“川味贊醬”。

麥當(dāng)勞網(wǎng)紅醬配料：“川味贊醬”的英文名SzeChuan Flavored Sauce，翻譯過來是四川風(fēng)味醬，主要配料是蘋果汁、姜蓉、釀造醬油、味淋風(fēng)味調(diào)味液等。據(jù)麥當(dāng)勞餐廳的一值班經(jīng)理坦言，“川味贊醬”的味道確實(shí)一般，網(wǎng)絡(luò)上傳得那么夸張，更多是營銷手段。

食客看法：“咋個(gè)有一股中藥的味兒呢?”“不辣，就是甜得有點(diǎn)過了。”“一股火鍋黑糖味，說不出來的感覺”……食客試吃“川味贊醬”后，大家表示味道一般。而對四川食客來說，“川味贊醬”沒有一點(diǎn)川味的影子，所謂的四川辣醬跟四川沒有什么關(guān)系。

麥當(dāng)勞網(wǎng)紅“川味贊醬”已經(jīng)在中國限時(shí)發(fā)售近兩周時(shí)間，跟風(fēng)的小伙伴們基本都已試吃完畢。對這款風(fēng)靡美國，甚至引發(fā)混亂的麥樂雞蘸醬，大部分網(wǎng)友都感到味道不如名氣。“并沒有覺得多好吃”，“嘗了之后覺得一般”，這些評價(jià)算是溫柔的;“真的很難吃，瑞克你的味覺失靈了”，“真的太難吃了”，這樣的評價(jià)就一點(diǎn)都不客氣了。

尤其是四川的吃貨們，面對所謂的四川辣醬，滿滿的吐槽欲根本停不下來：“鬧啥子嘛，一點(diǎn)都不辣”，“吃出了黨參和熟了的折耳根味道”，“拒絕承認(rèn)這跟四川有關(guān)系”……不過，麥當(dāng)勞方面表示，作為成功的促銷手段，“川味贊醬”極大地促進(jìn)了麥樂雞塊的銷售。