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11月5日從上海市第十人民醫(yī)院獲悉，11月4日晚，40歲男子萬先生和朋友點(diǎn)了一盆所謂高蛋白的“油炸螞蚱”嘗鮮，沒想到引發(fā)了危及生命的嚴(yán)重過敏，當(dāng)晚被送入醫(yī)院，經(jīng)過上海市第十人民醫(yī)院急診科醫(yī)生及時的抗休克抗過敏治療，如今萬先生轉(zhuǎn)危為安。

該院急診科主任醫(yī)師陳艷清提醒，螞蚱、知了、蠶蛹、竹節(jié)蟲等異體蛋白的食物要謹(jǐn)慎食用，一旦發(fā)現(xiàn)不適癥狀，必須即刻送醫(yī)。

王先生吃的油炸螞蚱樣本。上海市第十人民醫(yī)院 供圖吃油炸螞蚱險喪命

11月4日晚上，恰逢周末，萬先生和三五好友在上海靜安區(qū)中華新路的一家餐館聚餐，點(diǎn)了一道“油炸螞蚱”(俗稱蝗蟲)，沒想到萬先生咬了一口，就發(fā)現(xiàn)不對勁，“咽部有異物感、口唇發(fā)麻。”蘇醒過來的萬先生回憶說，他當(dāng)場出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等癥狀，全身皮膚潮紅，意識逐漸模糊。同行者中有一位醫(yī)生朋友，眼看癥狀危險，立刻攙扶著他驅(qū)車送往就近的上海第十人民醫(yī)院急診科救治。

接診的兩名醫(yī)生曹華和潘慧介紹，送到醫(yī)院急診科時，患者的血壓已下降到62/47mmHg，神志不清，情況非常危急。結(jié)合患者的主訴和癥狀，以及朋友們帶來的一包螞蚱，診斷其為過敏性休克。

在該院急診科陳艷清主任的指揮下，多名醫(yī)護(hù)人員配合立刻對患者進(jìn)行了緊急救治，開放靜脈、大量補(bǔ)液、靜脈注射激素和皮下注射腎上腺素等抗過敏抗休克治療，經(jīng)過半個多小時的搶救，萬先生的血壓才逐漸回升，病情逐漸穩(wěn)定。

醫(yī)生提醒：食用昆蟲需慎重

澎湃新聞從患者處了解到，當(dāng)晚席間幾位朋友都有食用油炸蚱蜢，都沒有出現(xiàn)類似癥狀。萬先生很困惑，自己40多歲，身體很棒，平時也不是過敏體質(zhì)，飲食也沒有忌口，怎么會吃了一口螞蚱，就出現(xiàn)這種情況呢?

接診的急診科潘慧醫(yī)生解釋，容易引起過敏的蛋白質(zhì)常見食物為牛奶、黃豆、花生、蛋、魚以及甲殼類、海鮮等。螞蚱、知了等昆蟲也富含高蛋白，但是由于蟲類的食用人群較少，病例也比較少。如今，隨著越來越多的昆蟲類食品走上餐桌，過敏體質(zhì)的人群一定要當(dāng)心，昆蟲所含的異種蛋白，較肉蛋奶更易引發(fā)過敏。

該院急診科主任醫(yī)師陳艷清提醒，在食用蟲類時一定要慎重，特別是有過蛋白質(zhì)過敏病史的市民，一旦出現(xiàn)過敏癥狀，切不可掉以輕心，立刻就近送往正規(guī)醫(yī)院治療。