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民眾圍觀“天下第一太極豆腐”。

近日，欒川豆腐實(shí)在是“瘋狂”了一把，重渡溝和老君山的免費(fèi)豆腐宴刷爆了整個(gè)朋友圈。

5月21日，河南欒川重渡溝，數(shù)千名游客在山里集體吃豆腐。當(dāng)日，現(xiàn)場(chǎng)支起十口巨型大鍋，制作豆花、豆腐，免費(fèi)供游客品嘗，欲挑戰(zhàn)吉尼斯紀(jì)錄。近500張桌子依次排開，吸引數(shù)千游客端起大海碗比賽吃豆腐，場(chǎng)面甚為壯觀。

5月22日，河南洛陽(yáng)道教圣地老君山，一塊直徑5米的“天下第一太極豆腐”亮相中天門廣場(chǎng)。據(jù)了解，該塊豆腐是由老君山香客捐贈(zèng)谷物制作而成，讓民眾免費(fèi)品嘗。該豆腐為圓形，重量4200斤，用去黃豆2000余斤，上面呈現(xiàn)太極圖并寫著“天下第一太極豆腐”。當(dāng)?shù)孛袼讚尪垢礊?ldquo;搶頭福”，開吃兩個(gè)多小時(shí)即被游客搶光?，F(xiàn)場(chǎng)還配有豆花和調(diào)料汁，讓游客感受欒川豆腐的獨(dú)特魅力。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，從發(fā)放碗筷數(shù)量粗略統(tǒng)計(jì)，當(dāng)天約有5000余人品嘗到了地道的欒川豆腐。

欒川豆腐太“瘋狂”

據(jù)介紹，欒川豆腐采用酸漿點(diǎn)漿(不添加任何工業(yè)原料)，形成獨(dú)特的口感筋道，久燉不爛，耐嚼爽口，深受食客歡迎。