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食品小作坊將登記、動態(tài)管理 推動小作坊向“小而精、名特優(yōu)”轉變

2019-10-16 17:43:30 來源:新華網

新華社北京4月22日電(記者趙文君)記者22日從國家市場監(jiān)管總局獲悉,各級市場監(jiān)管部門要對食品小作坊實行100%登記、動態(tài)管理,推動小作坊由“小散低、臟亂差”向“小而精、名特優(yōu)”轉變。

在國家市場監(jiān)管總局近日召開的食品小作坊監(jiān)管工作現(xiàn)場會上,國家市場監(jiān)管總局副局長孫梅君表示,小作坊關系大民生,各級市場監(jiān)管部門正因地制宜開展小作坊食品安全綜合治理,推動食品小作坊規(guī)范發(fā)展和轉型升級。

會議提出五點舉措:一是建章立制、摸清底數(shù),對小作坊100%登記,實施動態(tài)管理。二是加強基層綜合執(zhí)法,解決好“誰來管、管什么、怎么管”的問題,重點針對環(huán)境衛(wèi)生、設備清潔、原料來源、加工制作、銷售管理等加強指導。三是嚴厲打擊制假售假“黑窩點”。四是督促小作坊履行保障食品安全的主體責任。五是落實地方政府屬地管理責任,扶持幫助小作坊升級改造,引導具備條件的小作坊進入小企業(yè),促進食品產業(yè)高質量發(fā)展。

標簽: 食品小作坊將登記