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“如果把濕度增加2%,火力調(diào)小半檔,面粉的表面張力會(huì)更好?!?/p>
“對(duì),火力先維持原樣吧,只調(diào)整濕度,上蒸箱試一次。”
(相關(guān)資料圖)
5月5日下午,郝欣和同事在正定縣塔元莊村同福鄉(xiāng)村振興示范園里,圍繞著一個(gè)面粉蒸制的壽桃討論著。正定縣塔元莊村。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 袁立朋 攝
金黃色的壽桃外形飽滿(mǎn),但郝欣并不滿(mǎn)足,她的目標(biāo)是把壽桃蒸出奶油般的光澤,“不是奶油,要?jiǎng)龠^(guò)奶油!”
郝欣(右)和同事研究花饃制作技術(shù)。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 袁立朋 攝
今年40歲的郝欣是塔元莊村村民,來(lái)同福集團(tuán)工作前,她和丈夫張?jiān)龈6荚谕獯蚬?。丈夫干建筑行業(yè),一年到頭隨著工程跑,她在石家莊的商超做銷(xiāo)售?!澳莻€(gè)時(shí)候想家呀,兒子一打電話找媽媽?zhuān)揖吞叵肟蕖!焙滦篮屯聜冎谱鞯幕x。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 袁立朋 攝
2020年,塔元莊村和同福集團(tuán)聯(lián)合成立的鄉(xiāng)村振興示范園開(kāi)始招聘,這個(gè)項(xiàng)目建在塔元莊村東南,是個(gè)集食品加工、智慧農(nóng)業(yè)、餐飲、演藝、研學(xué)、旅游等為一身的綜合體,待遇不錯(cuò),還給員工上五險(xiǎn),郝欣當(dāng)即辭職回來(lái),成為示范園的一名員工。塔元莊村和同福集團(tuán)共同建設(shè)的鄉(xiāng)村振興示范園。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 袁立朋 攝
從家里騎電動(dòng)車(chē)到單位,郝欣只用5分鐘,每天不僅能照顧婆婆,還能照顧上幼兒園的二兒子?!艾F(xiàn)在這才叫家,那種幸福感,我都不知道用什么詞描述?!焙滦勒f(shuō)。
站在郝欣家27樓的陽(yáng)臺(tái)上向南望去,寬闊的滹沱河緩緩向東流淌,兩岸的景觀帶盡收眼底?!澳憧矗F(xiàn)在的風(fēng)景多美啊,但我剛嫁過(guò)來(lái)的時(shí)候,可不是這樣?!焙滦阑貞浀?。來(lái)自全國(guó)各地的游客到塔元莊同福鄉(xiāng)村振興示范園參觀。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 袁立朋 攝
2003年,剛嫁到塔元莊的郝欣特別不適應(yīng):塔元莊位于滹沱河大堤下面,三面環(huán)堤,一下雨,大街小巷遍布泥水坑,自行車(chē)推著都走不動(dòng);出村的路也是泥土路,沒(méi)有公交車(chē),送貨的大車(chē)來(lái)塔元莊,每車(chē)要多收5元錢(qián)?!坝信患匏f” ,這句當(dāng)年廣為流傳的話,成了郝欣心底的隱痛。
2008年,塔元莊以舊村改造盤(pán)活了土地資產(chǎn),2年后,全村2000多名村民搬進(jìn)了新樓房。郝欣家免費(fèi)分到了120平方米和98平方米兩套房子,老人住大的,他們一家住小的,一家人其樂(lè)融融。俯瞰塔元莊村。資料圖片
漫步在塔元莊“滹沱半島小區(qū)”里,不同種類(lèi)的喬木、灌木和10余種花卉點(diǎn)綴在樓宇間,一場(chǎng)夏雨過(guò)后,更加葳蕤,不經(jīng)意間走到一個(gè)轉(zhuǎn)角,都能遇見(jiàn)“美”。郝欣說(shuō):“我們現(xiàn)在是居住在農(nóng)村,生活在城市,你說(shuō)對(duì)不對(duì)?”工作之余,郝欣帶著小兒子張思皓在村中散步。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 袁立朋 攝
隨著影響力的提升,郝欣工作的示范園游客越來(lái)越多,高峰時(shí)能達(dá)到每天2萬(wàn)余人,郝欣的花饃技術(shù)也越來(lái)越高超,能制作出20多種樣式的動(dòng)物、花卉圖案。“現(xiàn)在小兒子都叫我‘花饃大神’!”郝欣邊說(shuō)邊笑。
這幾年,郝欣考了駕照,買(mǎi)了新車(chē),他對(duì)上高中的大兒子說(shuō),“你好好用功,等你考上了大學(xué),媽媽能開(kāi)車(chē)送你去報(bào)到。”拿著媽媽郝欣制作的花饃,張思皓為媽媽點(diǎn)贊。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 袁立朋 攝
“我們村是向著三個(gè)方向發(fā)力,走‘半城郊型’經(jīng)濟(jì)路子的?!彼f村黨委副書(shū)記曹建輝說(shuō)。近年來(lái),塔元莊村圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、旅游和康養(yǎng)三個(gè)領(lǐng)域建設(shè)了多個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,為村集體打下了堅(jiān)實(shí)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),最新謀劃的“塔元盛世康養(yǎng)小鎮(zhèn)”已經(jīng)開(kāi)工建設(shè),首批工程今年就能竣工。2022年,塔元莊村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到了3200萬(wàn)元,村民人均收入達(dá)到了3萬(wàn)元。
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