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參展商在展示個(gè)大皮薄番茄新品種。

劉忠波推送的“甜脆脆”在西紅柿擂臺(tái)賽中被評(píng)為“十大好吃西紅柿”。

劉萬(wàn)祥正在向來(lái)自全國(guó)各地的參展商們講述永清番茄之所以肉厚多汁，口感純正的“秘訣”。

(資料圖片僅供參考)

中國(guó)食品報(bào)社品牌農(nóng)業(yè)中心在西紅柿節(jié)上直播，推薦“普羅旺斯”與“鐵皮”番茄。

永清本地番茄種植戶(hù)在西紅柿節(jié)上載歌載舞，這是他們?cè)谡箙^(qū)與西紅柿雕塑合影。

記者 閆瑋

筑牢品牌根基，壯大品牌主體，講好品牌故事。永清做好“土特產(chǎn)”文章，讓紅紅綠綠的小番茄搭上京津冀協(xié)同發(fā)展列車(chē)，走上高端餐桌。在提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，“永清番茄”正朝著“特色產(chǎn)品”向“文化價(jià)值”轉(zhuǎn)變之路邁進(jìn)。

“不遠(yuǎn)千里來(lái)看你”

“這次來(lái)永清收獲太大了，我感受到了小西紅柿身上的大文章。昨天‘京津冀番茄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇’上，專(zhuān)家們講了番茄育種創(chuàng)新與品質(zhì)提升、品牌培育、果蔬深加工，我才深知小西紅柿背后有大產(chǎn)業(yè)鏈，更有文化內(nèi)涵?！?月10日，從上海不遠(yuǎn)千里來(lái)到彩木營(yíng)村的孔繁國(guó)，來(lái)到柿柿紅農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司種植大棚，品嘗了剛摘下來(lái)的西紅柿，“就是這個(gè)味兒，小時(shí)候的味道！”

永清縣番茄種植歷史悠久，自上世紀(jì)80年代就有設(shè)施番茄種植。經(jīng)過(guò)數(shù)十年發(fā)展，積累了豐富的種植管理經(jīng)驗(yàn)，形成了深冬溫室越冬栽培、塑料大棚早春栽培的“永清番茄”模式。截至目前，永清縣播種面積4萬(wàn)畝，產(chǎn)量30萬(wàn)噸，產(chǎn)值近7億元?！坝狼宸选币云樟_旺斯、一口戀、鐵皮番茄、草莓番茄等品種為主，柿味濃郁，肉厚多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，走上了京津高端消費(fèi)的餐桌。

“小種子種出大希望”

“您好，您這里有‘甜脆脆’嗎？”

“有，我們就是‘甜脆脆’的娘家人。”

5月10日，在西紅柿節(jié)產(chǎn)品展區(qū)，來(lái)自河南省的參展商劉忻武來(lái)到北京富萬(wàn)家展位詢(xún)問(wèn)，他口中的“甜脆脆”是西紅柿新品種。北京富萬(wàn)家工作人員楊朝輝介紹說(shuō)，北京富萬(wàn)家作為一家專(zhuān)注高端番茄種質(zhì)資源的科研公司，在南距天安門(mén)直線(xiàn)50公里的廊坊地區(qū)擁有品種篩選和示范種植基地，科技之花在廊坊結(jié)出了希望果。

“甜脆脆”在永清縣三圣口樂(lè)常家庭種植農(nóng)場(chǎng)落地生根，并在5月9日的西紅柿擂臺(tái)賽中被評(píng)為“十大好吃西紅柿”。這讓樂(lè)常家庭種植農(nóng)場(chǎng)主劉忠波樂(lè)得合不攏嘴，“去年，我家試種了一個(gè)大棚的‘甜脆脆’，沒(méi)想到剛上市就這么受歡迎，產(chǎn)品全部銷(xiāo)往天津，一斤價(jià)格15元?？磥?lái)只有依靠高科技，小西紅柿才有更廣闊的大市場(chǎng)?！?/p>

緊鄰北京大興國(guó)際機(jī)場(chǎng)，背靠京津，有京臺(tái)、京德、榮烏、廊滄四條高速過(guò)境，擁有九個(gè)高速出口，這讓永清番茄依靠品種品質(zhì)把控、引入先進(jìn)的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)帶來(lái)的濃郁柿味在最短時(shí)間送達(dá)餐桌，“永清番茄好味道”成為一張亮眼名片。

“不怕流汗才能結(jié)出幸福果”

一米多高綠油油的番茄架上，一串串番茄剛紅。豐沐生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的示范種植大棚內(nèi)，溫度高達(dá)30攝氏度，技術(shù)指導(dǎo)老師劉萬(wàn)祥正在向來(lái)自全國(guó)各地的參展商們講述永清番茄之所以肉厚多汁、口感純正的秘訣。

劉萬(wàn)祥，今年59歲，山東省壽光人，實(shí)用技術(shù)專(zhuān)家。一年前來(lái)到豐沐，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)番茄種植、病蟲(chóng)害防治以及育苗技術(shù)的推廣。他每天的大部分時(shí)間都在大棚里度過(guò)，將全部心血傾注在番茄上，看到一個(gè)個(gè)新種子發(fā)芽、長(zhǎng)葉、開(kāi)花、結(jié)果，成了他最快樂(lè)的事兒?！耙肱嘤龊贸缘姆丫筒荒芘铝骱?。去年，我們完成了六期學(xué)員培訓(xùn)，每期100人，從選種到拉秧，每一個(gè)環(huán)節(jié)我都親自指導(dǎo)，看著我們永清的小西紅柿有了大市場(chǎng)，我打心里高興。”

正是在永清農(nóng)人的匠心與汗水的澆灌下，“永清番茄”作為省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，不斷滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)于高品質(zhì)番茄的消費(fèi)需求，從而在“供給側(cè)”和“消費(fèi)側(cè)”共同帶動(dòng)了區(qū)域內(nèi)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)，成為京津冀高端番茄主產(chǎn)區(qū)。未來(lái)，將進(jìn)一步發(fā)揮“區(qū)位、生態(tài)、質(zhì)量、技術(shù)、文化”優(yōu)勢(shì)，將“永清番茄”打造成為“供京番茄”“陽(yáng)光番茄”“品質(zhì)番茄”“數(shù)字番茄”“文化番茄”。