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唐華俊（前排左二）、朱有勇（前排左三）一行在會澤縣調(diào)研燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。中國農(nóng)科院供圖

■記者 李晨

云南省會澤縣是中國工程院的科技幫扶定點縣。2017年以來，在中國工程院大力支持下，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長、中國工程院院士唐華俊組織中國農(nóng)科院專家團隊迎難而上，立足地方特色產(chǎn)業(yè)開展科研攻關(guān)、技術(shù)集成與示范應(yīng)用，全力助推該縣脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興。通過多年科技創(chuàng)新，終于把小燕麥做成了大產(chǎn)業(yè)，助力會澤順利摘帽。

近日，唐華俊率專家團隊來到會澤，實地調(diào)研高原特色燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“這是一項非常接地氣的科技扶貧工作?！敝袊こ淘涸菏恐煊杏抡J為，該項工作覆蓋了燕麥品種篩選、種植模式創(chuàng)新、農(nóng)機選型與標準化作業(yè)、燕麥產(chǎn)品深加工研發(fā)等全產(chǎn)業(yè)鏈條，燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展范式可在西南高寒冷山區(qū)大面積推廣應(yīng)用，使當?shù)氐拿撠毠耘c鄉(xiāng)村振興無縫對接。

迎難而上，專家南下科技扶貧

會澤地處滇東北烏蒙山主峰地區(qū)，是我國集中連片特殊困難地區(qū)之一，也曾是云南省第二大國家級深度貧困縣，有建檔立卡貧困人口6.9萬人。該縣山勢陡峭、土地貧瘠，生態(tài)環(huán)境脆弱，山地面積占比高達95.7%。

由于自然條件惡劣、交通不便、科技投入低，農(nóng)業(yè)種植模式落后。會澤有種植燕麥的歷史，但由于品種老化、技術(shù)落后等原因，本土春播燕麥產(chǎn)量很低，最高畝產(chǎn)只有六七十公斤，嚴重制約了當?shù)孛撠毠院腿罕娭赂弧?/p>

2012年5月，中國工程院被確定為會澤的國家定點幫扶單位。2017年11月，唐華俊應(yīng)中國工程院邀請，組織中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所（以下簡稱資劃所）、草原研究所（以下簡稱草原所）相關(guān)團隊成員赴會澤調(diào)研。

由國家牧草產(chǎn)業(yè)體系綜合試驗站站長、資劃所博士徐麗君，國家牧草產(chǎn)業(yè)體系崗位專家、草原所研究員孫啟忠等組成的第一支科研小分隊，開啟了中國農(nóng)科院科技扶貧之旅。

專家團隊經(jīng)過深入調(diào)研，決定引進北方燕麥優(yōu)良品種，充分利用冬季大量閑置的土地資源，探索適合當?shù)靥攸c的“秋燕麥+”新種植模式、“科研機構(gòu)+公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式，大力發(fā)展冬閑田燕麥產(chǎn)業(yè)。

在經(jīng)歷了一次次失敗和改進之后，團隊引進的新品種目前籽實產(chǎn)量平均畝產(chǎn)已超過300公斤，最高達到460公斤，是傳統(tǒng)品種的5倍以上，實現(xiàn)了“北燕南飛”。

團隊還結(jié)合會澤自然地理特征與燕麥種植農(nóng)藝農(nóng)機要求，攻克了西南山區(qū)農(nóng)機化率低、標準化程度差的難題，提出了山區(qū)燕麥生產(chǎn)的標準化和規(guī)?；珯C械生產(chǎn)示范與技術(shù)推廣模式，選配了適合該地區(qū)燕麥地作業(yè)的各種機型。

這讓會澤看到了發(fā)展燕麥產(chǎn)業(yè)的曙光。會澤縣委縣政府工作報告提出，“大力發(fā)展燕麥產(chǎn)業(yè)以此助力會澤的脫貧攻堅”。

產(chǎn)業(yè)融合，開發(fā)致富新產(chǎn)品

“燕麥引種成功了，獲得了這么高的產(chǎn)量，后續(xù)產(chǎn)品如何加工、如何帶動農(nóng)民致富？”這是中國農(nóng)科院的專家一直思考的問題。

為更快更好地攻克難題，唐華俊及時統(tǒng)籌院里不同研究所的科技資源，農(nóng)產(chǎn)品加工研究所及時投入到了科技扶貧的行列中。

圍繞燕麥深加工產(chǎn)品，加工所研究員王鳳忠團隊提出了以市場需求為導(dǎo)向，以品種、品質(zhì)、品牌、標準化新“三品一標”為重點的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

在他們的協(xié)助下，該縣建成可供兩條灌裝線的自動化燕麥乳加工生產(chǎn)線1條，完全達產(chǎn)后每小時可生產(chǎn)12000包燕麥乳產(chǎn)品。

一二三產(chǎn)有機融合后，以農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)帶脫貧、以脫貧促發(fā)展，把科技扶貧落到實處，取得了明顯的經(jīng)濟社會效益。

經(jīng)過四年不懈努力，會澤實現(xiàn)了“小燕麥、大產(chǎn)業(yè)”的扶貧目標，推動了西南高寒冷涼山區(qū)燕麥產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，有力助推了該區(qū)域的脫貧攻堅。2019年完成5萬畝高產(chǎn)燕麥推廣示范，2020年完成10萬畝，2021年預(yù)計達到15萬畝。

2020年，燕麥產(chǎn)業(yè)涉及農(nóng)戶13364戶53212人，其中建檔立卡貧困戶5767戶22891人，實現(xiàn)了畝均年收入4500元以上，取得了良好的經(jīng)濟社會效益，為會澤脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興探索出了一條“種好一畝地，脫貧一個人”的產(chǎn)業(yè)新路。

再接再厲，打造云南燕麥特色品牌

經(jīng)過實地調(diào)研，唐華俊認為，會澤燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于起步階段，培育自主品種、研制“宜地化”農(nóng)機、研發(fā)高附加值燕麥產(chǎn)品是未來科技攻關(guān)的重中之重。

他表示，中國農(nóng)科院將以此為契機，統(tǒng)籌全院科技資源，繼續(xù)發(fā)揮科技、智庫、資源等優(yōu)勢，多層次、寬領(lǐng)域鞏固扶貧成果，助力農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，為全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略做好支撐。

在人才培養(yǎng)方面，中國農(nóng)科院專家團隊將通過科技培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流，助力會澤構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、老中青結(jié)合、農(nóng)工貿(mào)結(jié)合”的燕麥產(chǎn)業(yè)人才隊伍，培養(yǎng)高層次人才，實現(xiàn)每年技術(shù)培訓(xùn)300人次。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，中國農(nóng)科院將繼續(xù)強化科研經(jīng)費保障，優(yōu)化基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究結(jié)合的深度和廣度，加快品種更新復(fù)壯與自主選育，解決燕麥品種“卡脖子”問題，爭取選育自主品種1~2個，推廣品種產(chǎn)量突破350~400公斤/畝。

與此同時，科研團隊還將加快推進農(nóng)機農(nóng)藝配套，實現(xiàn)燕麥種植管理標準化、機械化與智能化；打造云南特色品牌，逐步實現(xiàn)產(chǎn)品的多元化、高值化，研發(fā)高端燕麥新產(chǎn)品2~3個，為當?shù)剜l(xiāng)村振興做出新貢獻。