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“昌華紫霞果個(gè)大，果肉硬，酸甜，極豐產(chǎn)；晚熟品種，風(fēng)味優(yōu)于同期成熟的品種斯特拉、砂蜜豆，比常規(guī)品種增效20-25%。露地、設(shè)施均適宜，尤其適合盆栽，是晚熟優(yōu)良品種……”7月初的一天，河北省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹研究所科技創(chuàng)新基地櫻桃園里人頭攢動，來自山海關(guān)、樂亭、遵化、“櫻桃之鄉(xiāng)”煙臺、陜西渭南的種植大咖百余位櫻桃種植大戶現(xiàn)場考察了這里的玲瓏脆、五月紅、昌華紫霞、昌華紫脆、晚蜜露等甜櫻桃新品種。這些鮮美可口的新品種是昌黎果研所櫻桃與生物技術(shù)研究室主任趙艷華帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深耕20年的智慧結(jié)晶。

圖為趙艷華（右）和她的甜櫻桃培育團(tuán)隊(duì)。

高科技手段育出新品種

2000年，趙艷華受命帶隊(duì)培育甜櫻桃新品種。當(dāng)時(shí)研究室只有她和吳雅琴兩位同志，沒有試驗(yàn)地，課題經(jīng)費(fèi)少，最早是在盧龍縣農(nóng)戶家做雜交授粉，之后在實(shí)驗(yàn)室對雜交種子進(jìn)行胚挽救，再栽到田間，授粉、定植、修剪、性狀調(diào)查等工作，每一項(xiàng)她們都親力親為。直到2004年以后程和禾、陳龍等同事陸續(xù)加入，團(tuán)隊(duì)力量才有了加強(qiáng)。

追蹤國際前沿，團(tuán)隊(duì)育種目標(biāo)定得很高：多熟期，大果型，耐儲運(yùn)，風(fēng)味佳，抗逆性強(qiáng)，溫室露地兼用，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)等。要達(dá)到這些要求，雜交親本的選擇至關(guān)重要。為此，團(tuán)隊(duì)引進(jìn)了國內(nèi)外百余個(gè)品種資源作為供選親本，博采眾長。例如廣受好評的“玲瓏脆”就是美國品種“雷尼”的后代，“雷尼”果肉偏軟、口感澀，成熟期較晚，以其做母本經(jīng)自然雜交后，呈現(xiàn)出了肉硬、味甜、成熟早等可喜變化，而且色澤黃中帶紅暈，成為彩色甜櫻桃的杰出代表。

經(jīng)過20年的協(xié)同攻關(guān)，團(tuán)隊(duì)攻克了育種關(guān)鍵技術(shù)難題，利用“胚挽救、快速實(shí)生播種與常規(guī)育種技術(shù)”相結(jié)合的方法，獲得雜交群體1.0萬余株，“萬里選一”培育成功不同顏色、不同熟期、不同果形等系列的特色甜櫻桃新品種與一批后備優(yōu)系，2017年-2020年陸續(xù)審定了玲瓏脆、五月紅、早蜜露、昌華紫玉、昌華紫霞、昌華紫脆、晚蜜露7個(gè)甜櫻桃新品種，并選出待審定決選優(yōu)系5個(gè)。

新品種惠澤全國各地種植戶

秦皇島市從1985年開始規(guī)模種植甜櫻桃，經(jīng)過近40年的種植，原有的紅燈、早大果、美早等品種已經(jīng)無法適應(yīng)市場變化需求，后引進(jìn)的品種又多數(shù)“水土不服”，影響著果品的質(zhì)量和果農(nóng)的收益，嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)靥饳烟耶a(chǎn)業(yè)發(fā)展。趙艷華團(tuán)隊(duì)歷時(shí)20年培育出的優(yōu)良品種成為后繼“生力軍”，獲得越來越多種植戶的青睞。

山海關(guān)區(qū)櫻韻大櫻桃精品示范基地總經(jīng)理朱海洋曾在國外留學(xué)4年，回鄉(xiāng)后立志在山海關(guān)打造高端的櫻桃精品示范基地。為此，他曾多次前往昌黎果研所實(shí)地考察甜櫻桃新品種。他認(rèn)為，通過對昌黎果研所培育的玲瓏脆大棚果、露地果和冷凍果進(jìn)行反復(fù)對比、品鑒，感覺玲瓏脆品種性狀穩(wěn)定，口感甜脆，具有獨(dú)特的風(fēng)味，品質(zhì)不輸于進(jìn)口的車?yán)遄?。而在此之前，為選取櫻桃酒原料，他們曾遠(yuǎn)赴國內(nèi)外多地考察，最終選定了昌黎果研所的玲瓏脆品種。目前，他的示范基地已有50畝全部種上了“玲瓏脆”“昌華紫脆”等新品種。

“好吃就是硬道理，趙老師的甜櫻桃供不應(yīng)求！”遵化市朋碩果蔬農(nóng)民合作社總經(jīng)理李云朋欣喜地告訴記者，在趙艷華團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，他的果園里已經(jīng)栽植了“玲瓏脆”等7個(gè)新品種，全部采用蜜蜂授粉，今年旅游采摘期間，這些新品種40元一斤，搶購一空。

贊皇縣花果山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理王國軍在示范園里全面引進(jìn)了昌黎果研所的新品種，他覺得“五月紅”在全國同類早熟品種中表現(xiàn)優(yōu)異，“玲瓏脆”在黃果里出類拔萃。

煙臺市大櫻桃協(xié)會常務(wù)理事、煙臺市兄弟大櫻桃專業(yè)合作社總經(jīng)理張金福告訴記者，我國櫻桃產(chǎn)量，煙臺居首位，去觀摩昌黎果研所的新品種，有些半信半疑，結(jié)果一嘗卻是無比驚艷。他認(rèn)為“玲瓏脆”最有吸引力，其豐產(chǎn)性、口感、外形可與進(jìn)口品種相媲美，計(jì)劃全部引進(jìn)這些新品種，在山東、河南、四川乃至全國推廣。

育種家做成果農(nóng)的貼心人

目前，“玲瓏脆”“五月紅”和“昌華紫脆”等新品種已在河北省櫻桃栽培區(qū)全面推廣，同時(shí)受到了北京、天津、煙臺、陜西、山西、大連、河南、江蘇、四川等省市的廣泛關(guān)注。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國推廣面積已達(dá)2000余畝并快速增長著。2021年5月22日，“昌華紫脆”在中國園藝學(xué)會櫻桃分會舉辦的全國優(yōu)質(zhì)櫻桃評選擂臺賽上，以甜度高、硬度大、風(fēng)味好等超優(yōu)品質(zhì)征服了專家評委，榮獲大賽金獎。

趙艷華常對果農(nóng)說，搞櫻桃種植，就要熱愛它，一棵樹生長的每個(gè)階段，你都要知道怎樣的土壤、陽光、肥料更適合它。為隨時(shí)幫種植戶答疑解惑，趙艷華手機(jī)24小時(shí)開機(jī)，她的微信里，有一百多位全國各地種植戶的微信，誰有問題，無論多忙，她都耐心解答。這些年跑遍了河北省櫻桃種植縣進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，很多果農(nóng)在購買苗木時(shí)都提前與她溝通，避免了上當(dāng)受騙。趙艷華對需要提供技術(shù)上幫助的人說，我們不需要你回報(bào)，但你有能力時(shí)要去幫助你身邊的人，種植好甜櫻桃。

科研之路沒有止境。下一步，趙艷華團(tuán)隊(duì)將進(jìn)一步擴(kuò)大育種規(guī)模，縮短育種周期，提高育種效率，培育更多性狀突出的甜櫻桃新品種；借助自育甜櫻桃新品種在省內(nèi)外的推廣力度，促進(jìn)甜櫻桃更新?lián)Q代及產(chǎn)業(yè)升級；推廣新品種高效省力化栽培技術(shù)，加速河北省甜櫻桃現(xiàn)有傳統(tǒng)種植模式向現(xiàn)代種植模式的改變。(李春敏)