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如果考慮到健康和環(huán)境影響，個人用水的最佳選擇是什么？西班牙巴塞羅那全球健康研究所（ISGlobal）領(lǐng)銜的一項新研究表明，自來水可提供更全面的好處。

近年來，瓶裝水的消費量在全球范圍內(nèi)急劇增長。研究表明，這種趨勢可部分解釋為主觀因素導(dǎo)致，如風(fēng)險感知、味道、氣味、對公共自來水質(zhì)量缺乏信任和瓶裝水公司的營銷。近日發(fā)表于《全環(huán)境科學(xué)》的一項新研究提供了3種不同用水選擇的客觀數(shù)據(jù)：瓶裝水、自來水和過濾自來水。

由于采用的方法和產(chǎn)生的結(jié)果不同，人們通常分別評估水的環(huán)境和健康影響。而新研究將生命周期評估和健康影響評估結(jié)合在同一分析中。研究小組將注意力集中在巴塞羅那市。

結(jié)果表明，如果巴塞羅那所有人口都決定轉(zhuǎn)向瓶裝水，那么瓶裝水每年所需原材料的生產(chǎn)將造成1.43個物種損失和消耗8390萬美元的成本。這對生態(tài)系統(tǒng)的影響是全部人口改用自來水的1400倍，資源開采的成本則是后者的3500倍。

“自從過去幾年采用先進處理技術(shù)以來，巴塞羅那的自來水質(zhì)量大幅提高。但這一顯著改善并未反映在自來水消費量的增加上，這表明用水量可能是由質(zhì)量以外的主觀因素推動的。”ISGlobal研究員、該研究第一作者Cristina Villanueva說。

Villanueva表示，其中一個主觀因素是，人們感知到自來水中存在化學(xué)物質(zhì)。自來水可能含有消毒過程中產(chǎn)生的三鹵甲烷，且三鹵甲烷與膀胱癌有關(guān)?！皩嶋H上，我們的研究表明，巴塞羅那的自來水質(zhì)量高、健康風(fēng)險小，尤其是在考慮到瓶裝水的整體影響時?！彼f。

研究估計，完全改用自來水將使巴塞羅那市的人口總壽命減少309年，如果所有居民均攤的話，這大約相當(dāng)于平均壽命減少兩個小時。在自來水中添加家用過濾器則大大降低這種風(fēng)險，使總壽命僅減少36年。

“考慮到環(huán)境和健康影響，自來水是比瓶裝水更好的選擇，因為瓶裝水產(chǎn)生的影響范圍更廣?！盜SGlobal研究員、該研究作者Cathryn Tonne說，“使用家用過濾器，除了改善自來水的味道和氣味，在某些情況下還可以大幅降低三鹵甲烷水平。因此，過濾自來水是一個很好的選擇?！保?strong>晉楠