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近日，中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所農(nóng)業(yè)資源研究中心柏兆海課題組、馬林課題組聯(lián)合國內(nèi)外多所研究機構(gòu)，針對全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易優(yōu)化程度展開研究，相關(guān)成果發(fā)表于《自然—食物》。課題組創(chuàng)新性地刻畫出全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的累積生產(chǎn)效率分布曲線，并基于該曲線提出了兩個新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率評價指標——農(nóng)產(chǎn)品高效生產(chǎn)集聚度和集聚生產(chǎn)力，并利用該指標在進出口國之間的差異，系統(tǒng)地提出了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易優(yōu)化程度評價方法。

利用新的評價方法，課題組分析了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易對全球耕地、氮肥、畜禽養(yǎng)殖和飼料氮利用效率的影響，以及貿(mào)易優(yōu)化程度變化規(guī)律。結(jié)果表明，作物蛋白貿(mào)易提高了全球耕地利用效率和氮肥偏生產(chǎn)力，相當于在1961~2017年間節(jié)約了22.7億公頃農(nóng)田和4.80 億噸氮肥，同時相當于平均每年節(jié)約3.4%耕地面積和11.5%的氮肥消費量。

與此同時，基于能量和蛋白的畜產(chǎn)品貿(mào)易也均大幅度提升了全球畜禽生產(chǎn)力，分別節(jié)約了1.7億和0.8億頭標準牛單位（相當于每年少飼養(yǎng)了全球0.5~1%左右的動物數(shù)量）。然而，當土地利用效率或者氮肥偏生產(chǎn)力以能量（卡路里）表示時，作物貿(mào)易降低了全球農(nóng)田生產(chǎn)率，在過去57年間接導致了8.7億公頃農(nóng)田的浪費。（陳彬）