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中國(guó)網(wǎng)科技1月10日訊 舌尖科技(北京)有限公司(以下簡(jiǎn)稱舌尖科技)今日宣布推出到家業(yè)務(wù)“舌尖工坊”，進(jìn)軍預(yù)制菜行業(yè)。首家舌尖工坊“超市3.0”門店同日在北京正式開(kāi)業(yè)。

舌尖工坊的產(chǎn)品形態(tài)包括預(yù)制食材和速烹菜，其中，預(yù)制食材針對(duì)有烹飪基礎(chǔ)的消費(fèi)者，提供三種不同預(yù)處理程度的食材，包括預(yù)切割食材、基礎(chǔ)腌制食材和深度加工食材；速烹菜聚焦于烹飪技能不佳或時(shí)間有限的消費(fèi)者，分為即烹類和即熱類產(chǎn)品。

與傳統(tǒng)陳列型超市對(duì)面積的需求不同，舌尖工坊門店面積最小僅需8平米。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，舌尖工坊的產(chǎn)品采用組合式拼裝，可根據(jù)需求靈活組合，配合線上APP的瀏覽購(gòu)買方式，極大程度上解放了門店的展示空間和儲(chǔ)存空間。

據(jù)了解，舌尖工坊采取加盟發(fā)展模式，將為合作方在線上流量導(dǎo)入，新客戶開(kāi)發(fā)補(bǔ)貼、創(chuàng)業(yè)貸款支持、智能化經(jīng)營(yíng)平臺(tái)共享等方面提供支持。

舌尖科技成立于2020年8月，總部位于北京，基礎(chǔ)團(tuán)隊(duì)由原神州租車團(tuán)隊(duì)和瑞幸咖啡團(tuán)隊(duì)組成，原神州租車和瑞幸咖啡創(chuàng)始人陸正耀任戰(zhàn)略委員會(huì)主席。2021年8月推出到店業(yè)務(wù)品牌“趣小面”(后更名為“趣巴渝”)，并完成由盈科資本領(lǐng)投的5.5億元人民幣A輪融資。