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【資料圖】

1、經常吃鴨爪能夠為身體補充營養(yǎng)、促進食欲，但由于制作方法、攝入量存在不同，所以也可能會有一定壞處，如導致消化不良、引起肥胖等。

2、好處：

（1）補充營養(yǎng)：鴨爪中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素等營養(yǎng)物質，經常適量吃能夠為人體補充營養(yǎng)，提供日常所需的能量。此外，鴨爪的膠質中還含有較多膠原蛋白，經常適量吃還能補充身體中的膠原蛋白，但補充效果因人而異。

（2）促進食欲：鴨爪一般選擇清燉、辣炒、鹵制等方式進行烹飪，口感香醇、辛香開胃，能夠促進食欲。

3、壞處：

（1）導致消化不良：如果經常大量吃鴨爪，加之本身胃腸功能較弱，就可能會出現(xiàn)腹脹、噯氣等癥狀，嚴重時還會引起消化不良。

（2）引起肥胖：鴨爪中也含有較多脂肪，加之加入了較多的添加劑，所以如果經常大量吃且沒有進行相應的運動消耗，就可能會導致脂肪囤積在體內，長期如此就會導致肥胖。而且對于本身就存在高血脂癥、高血壓、高膽固醇血癥等疾病的人群，經常大量吃鴨爪還可能會加重病情。