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更多>這幾天,社交平臺(tái)上對(duì)“榴蓮自由”幻滅的吐槽,集中在了快手主播辛巴的身上。
【資料圖】
事件的起因在于辛巴5月7日在泰國的一場直播帶貨,有數(shù)據(jù)顯示其售出了162萬顆榴蓮,銷售額近3億元,最便宜的價(jià)格達(dá)32元/斤。有消費(fèi)者稱,此時(shí)國內(nèi)水果店里的榴蓮大約是20多元/斤,直播售價(jià)比線下水果店賣得還貴。這場直播經(jīng)過幾天發(fā)酵,拉動(dòng)了榴蓮零售價(jià)格普遍上漲。還有部分水果店老板表示,辛巴直播把廣州江南果菜批發(fā)市場(以下簡稱“江南市場”)所有貨都“封柜”了,以致貨存緊張,價(jià)格上漲。
但在東南亞水果供應(yīng)商譚新看來,“封柜”在批發(fā)市場上是一件稀松平常的事情,榴蓮漲價(jià)也是目前市場行情的趨勢,“辛巴直播帶貨后,榴蓮價(jià)格上漲,只是剛好踩準(zhǔn)了時(shí)機(jī)、推波助瀾?!背酥猓栌蛇@場爭論,直播帶貨與線下實(shí)體店的矛盾關(guān)系再次浮出水面。
“壟斷市場”言過其實(shí)
據(jù)平臺(tái)上5月7日的部分錄播視頻,辛巴帶領(lǐng)旗下一眾徒弟在泰國曼谷帶貨,包括水果、護(hù)膚品、乳膠枕等泰國特產(chǎn),最終賣出了超678萬單、累計(jì)銷售額突破8.3億元。當(dāng)日,辛選官方微博發(fā)出的“戰(zhàn)報(bào)”顯示,僅榴蓮就賣了162萬顆,銷售額近3億元。
彼時(shí),辛巴稱“要把榴蓮的價(jià)格打下來”“讓粉絲實(shí)現(xiàn)榴蓮自由”等。但有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),辛巴直播間榴蓮最便宜的價(jià)格達(dá)32元/斤,而自己在線下水果店看到的榴蓮,有些才賣19.8元/斤。
這場直播帶貨很快就攪動(dòng)了廣州批發(fā)市場的行情。“明天(榴蓮)價(jià)格要大漲喲,你看辛巴直接封了4條柜?!?月9日,據(jù)抖音用戶@保保保上傳的視頻,停放的四輛貨車背后都掛著“辛選用戶的榴蓮”紅色橫幅。他還在視頻中稱,“榴蓮價(jià)格不漲都難!”
“我們平常在(廣州)江南市場賣貨,如果有需求量特別大的客戶,比方說商超,就不用開柜直接封柜,從碼頭發(fā)到終端就好了?!弊T新解釋道,榴蓮?fù)ㄟ^集裝箱運(yùn)輸,開柜即交易的意思,而封柜就等同于有下游客戶包下了一批貨柜。
江南市場還有商戶在接受采訪時(shí)稱,辛巴直播時(shí)封了市場所有的柜,所以榴蓮暫時(shí)沒法賣給散戶。她還表示,目前市場存貨很少,貨源緊張導(dǎo)致價(jià)格上漲。一時(shí)之間,辛巴遭到了部分水果商販以及消費(fèi)者的討伐。
對(duì)此,廣州市市場監(jiān)督管理局一工作人員曾回復(fù)媒體稱,辛巴未擾亂市場,他帶貨過快造成供求發(fā)生變化,但沒有證據(jù)證明其壟斷市場。針對(duì)水果市場“封柜”的現(xiàn)象,該工作人員表示,除非能證明市場和辛巴方有達(dá)成抬價(jià)的共識(shí),否則很難界定。
包括譚新在內(nèi)的多位市場供應(yīng)商也向銀柿財(cái)經(jīng)確認(rèn)了抖音上視頻的場景在前幾天確實(shí)有發(fā)生,但他們表示,并不是市場上所有貨都被辛選封柜了,只是一部分,網(wǎng)上流傳的“壟斷市場”說法有所夸張。
在這一事件中,不少網(wǎng)友擔(dān)心廣州之外其他地區(qū)榴蓮也將受此影響而漲價(jià)。
在杭州,不少消費(fèi)者發(fā)文稱,這幾天在商超見證了榴蓮價(jià)格從25元/斤漲到現(xiàn)在的32/斤。5月12日上午,銀柿財(cái)經(jīng)線下走訪了杭州部分零售市場,金枕榴蓮A果售價(jià)在39.8元/斤。多位工作人員介紹,“五一”節(jié)假日后榴蓮售價(jià)從20多元/斤開始漲價(jià),這幾天去杭州市場檔口拿到貨都比較難。
泰國東部榴蓮近采摘尾聲,五月供應(yīng)量更加緊張
5月11日,辛巴在直播中也否認(rèn)了“壟斷市場”一說,表示:“我賣我的貨,你賣你的貨,我愿意賣多少錢賣多少錢,我愿意怎么賣怎么賣。我昨天一共才發(fā)了3條柜,你告訴我怎么壟斷市場?你們拿我炒作拿我炒價(jià)格,到底是誰在炒價(jià)格?!彼€自述,一共只賣了200條柜,分一個(gè)月發(fā)貨,每天也就10條柜不到,根本影響不到榴蓮價(jià)格。
5月12日,辛巴團(tuán)隊(duì)再次回應(yīng):“結(jié)合海關(guān)公開數(shù)據(jù),2022年榴蓮進(jìn)口總量為82.5萬噸,價(jià)值40.3億美元,其中78萬噸來自泰國。辛選此次直播間榴蓮銷量約4800噸,即榴蓮帶貨量占比僅為0.58%,占比極小,與所謂壟斷相去甚遠(yuǎn)。”
譚新介紹,高峰時(shí)期江南市場一天的出貨量大概在200條貨柜,平時(shí)也會(huì)有150條貨柜左右。按照這一數(shù)據(jù),辛巴直播帶貨的總量不會(huì)超過批發(fā)市場兩天的量。
“這個(gè)量對(duì)榴蓮市場價(jià)格的影響其實(shí)很小的。”受訪的多位供應(yīng)商、采購商均表示,影響榴蓮價(jià)格的關(guān)鍵因素還是在于供求關(guān)系。
就目前的行情而言,相比于四月份,五月份的榴蓮供應(yīng)更為緊張。譚新說,今年氣候好,泰國東部榴蓮產(chǎn)量、質(zhì)量相較于去年高,但到五月左右就到了采摘尾聲,而南部榴蓮還未上市,供應(yīng)量少自然導(dǎo)致貨源緊張。
廣州江南果菜批發(fā)市場 受訪者提供
從需求端來看,采購商曹峰(化名)則切身體會(huì)到國內(nèi)對(duì)榴蓮需求量爆發(fā)式增長,“國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)這一水果提升了認(rèn)知,這幾年需求越來越大?!?/p>
公開資料顯示,按水果品類來分,鮮榴蓮的進(jìn)口額從2016年的排名第五躍升到2020年的第一名,2021年仍維持第一的位置。而2023年1~3月份,中國鮮榴蓮進(jìn)口量及進(jìn)口金額為9.14萬噸、5.07億美元,同比上漲154.29%、124.62%。
最近的“五一”假期也正好刺激了一波需求。曹峰坦言,其實(shí)在辛巴帶貨之前,榴蓮價(jià)格就有上漲的趨勢。曹峰所在的公司面向的客群主要是華東地區(qū)的商超零售端,平時(shí)他都會(huì)前往嘉興批發(fā)市場采購。
“五一節(jié)假日前,我們逛批發(fā)市場基本上就是大家在搶貨了?!蹦莻€(gè)時(shí)候,曹峰要在5點(diǎn)半或者更早之前到達(dá)市場,不然好的貨就沒了。
他還特別提到,這幾天消費(fèi)者感受到了明顯的榴蓮“漲價(jià)潮”,其實(shí)也是因?yàn)樵谇岸螘r(shí)間正是榴蓮大量上市、價(jià)格大幅下降的時(shí)期。據(jù)媒體報(bào)道,4月份榴蓮銷售曾出現(xiàn)降價(jià)幅度近50%的情況。
“榴蓮不同品種價(jià)格不同,拿辛巴零售價(jià)和線下零售價(jià)格相比,要看是什么品種、質(zhì)量如何?!弊T新補(bǔ)充道,金枕榴蓮A果一般都在30多元/斤,而且馬上要到母親節(jié)了,往年也會(huì)漲價(jià)。
直播售后客訴是大問題,實(shí)體店仍有優(yōu)勢
在這場關(guān)于榴蓮漲價(jià)的討論中,銀柿財(cái)經(jīng)還注意到,部分自稱經(jīng)營水果店鋪的網(wǎng)友對(duì)辛巴直播帶貨賣榴蓮都抱有些許“敵意”,認(rèn)為其影響到了線下實(shí)體商店的生存空間。
“在有限的貨源里,辛巴帶貨的規(guī)模會(huì)受到部分供貨商的青睞,從而擠占了原本零售端拿貨的份額,還在線上搶走了部分消費(fèi)者。”上海財(cái)經(jīng)大學(xué)電子商務(wù)研究所執(zhí)行所長崔麗麗分析道,直播團(tuán)隊(duì)針對(duì)一些季節(jié)性較強(qiáng)而且相對(duì)高價(jià)值的水果進(jìn)行帶貨,使得銷售速度更快,商品總體上收益-成本比更高,供應(yīng)商庫存成本更低,履約時(shí)間短,資金回籠更快。
在這一行工作了將近17年的陳鑫(化名)直言,“由于生鮮這一特性,做水果業(yè)務(wù)最害怕的就是‘損耗’,擔(dān)心最后貨砸在自己手里。”陳鑫是榴蓮、車?yán)遄拥人?yīng)鏈服務(wù)商,不僅為零售端客戶供貨,還和許多直播團(tuán)隊(duì)有過合作。
“直播主要還是對(duì)一些小的店鋪影響比較大,它們處于弱勢?!贝摞慃惐硎荆瑥乃\(yùn)輸、商品體驗(yàn)來看,線下店鋪還是有優(yōu)勢的。“從新鮮度和體驗(yàn)維度而言,肯定還是眼見為實(shí)更好?!?/p>
不得不承認(rèn)的是,現(xiàn)在越來越多的直播團(tuán)隊(duì)選擇入局帶貨水果。這兩年,譚新、曹峰也確實(shí)感受到了這種趨勢,其中就包括了榴蓮這一品類?!霸谶@一行我差不多干一年多了,陸陸續(xù)續(xù)有團(tuán)隊(duì)找到我們,提出拿貨的需求?!?022年,有一知名直播團(tuán)隊(duì)就曾找到譚新所在的公司旗下品牌溝通,但他們最終還是拒絕了。
“一是直播團(tuán)隊(duì)拿貨價(jià)格較低,二是擔(dān)心售后問題。”譚新道出的憂慮正是目前水果生鮮直播銷售普遍面臨的問題。尤其是榴蓮這一品類,就像是開盲盒,客訴率一直居高。
比方說,這次辛巴帶貨賣榴蓮,受訪對(duì)象都擔(dān)心其售后可能會(huì)導(dǎo)致退單率變高。辛巴直播間多次強(qiáng)調(diào)售后保證,試圖加強(qiáng)粉絲對(duì)其品質(zhì)的信任,稱“保4房,A果,保證泰國原裝進(jìn)口金枕,不摻別的品種、壞果”等。
“售后保證估計(jì)會(huì)很難?!弊T新還向銀柿財(cái)經(jīng)分析道,辛巴賣水果是預(yù)售的,60天內(nèi)給消費(fèi)者發(fā)貨,而現(xiàn)在泰國東部榴蓮已經(jīng)供應(yīng)緊張,6月份上市的南部榴蓮良品率比東部要差一些。
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