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1、鯽魚湯具有健脾和胃、利水除濕、通經(jīng)消腫的功效,主要適用于脾胃虛弱、乳汁不通。日常生活中常吃鯽魚湯,會增強人體免疫力,因為它含有豐富的蛋白質(zhì),易于消化吸收,對心、腦、血管、肝腎疾病,
2、是補充蛋白質(zhì)的好來源。因此能增強免疫力,預(yù)防高血壓、動脈硬化、冠心病,是肝病、腎病、慢性支氣管炎疾病的良好膳食補充劑。還具有疏通經(jīng)絡(luò)、催乳的作用。經(jīng)常吃鯽魚湯,可以緩解產(chǎn)后氣血不足,促進泌乳,催乳。
3、對產(chǎn)后、術(shù)后、病后體虛有很好的恢復(fù)作用。此外,經(jīng)常食用鯽魚湯可以完成機體的蛋白質(zhì)補充,影響機體皮膚的彈性纖維成分,加強機體的彈性纖維功能,具有美容、緩解壓力、催眠的作用,并伴有除皺等美容功效。
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