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中原網(wǎng)訊(記者 于露 劉夢(mèng)琳 通訊員 潘蓉)為做好食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步宣傳食品安全知識(shí)，近日，金水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局國基路所在轄區(qū)商超開展食品快檢活動(dòng)，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障群眾“舌尖上的安全”。

此次快檢針對(duì)與人民群眾日常生活密切的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行食品安全快速檢測(cè)，執(zhí)法人員隨機(jī)抽取了蔬菜、水果、豆制品、肉、水產(chǎn)品、小食品等各類樣品。重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、二氧化硫、鋁的殘留量、亞硝酸鹽、毒死蜱、硼砂、地塞米松、亞硝酸鹽、甲醛、酸價(jià)過氧化值等。此次活動(dòng)共對(duì)15批次蔬菜、水果、生鮮肉等樣品進(jìn)行了快速檢測(cè)，抽樣合格率達(dá)到100%。

下一步，國基路街道市場(chǎng)監(jiān)管所將充分發(fā)揮食品快檢在防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)中的快速篩查作用，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校、單位食堂等重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的食品安全快速檢測(cè)，為群眾營造安全和諧健康的消費(fèi)環(huán)境。