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四川在線記者 陳碧紅

(資料圖片僅供參考)

持續(xù)高溫下，一度火熱的圍爐煮茶以“冰茶”的形式受到成都消費(fèi)者歡迎。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，截至目前，成都“圍爐冰茶”相關(guān)訂單高居全國第一，其中女性用戶占比超七成。

消費(fèi)載體煥新，正持續(xù)釋放消費(fèi)新活力。

“圍爐冰茶”消費(fèi)新場景 大眾點(diǎn)評(píng)供圖

結(jié)伴“圍爐冰茶”，成都年輕女性成茶飲消費(fèi)新主力

喝茶一直是成都人喜愛的休閑方式。最近，持續(xù)高溫天氣之下，成都市民紛紛將煮茶改成了“冰茶”，相關(guān)話題也在各社交媒體登上了本地?zé)崴寻瘛?/p>

“與傳統(tǒng)的喝茶相比，‘圍爐冰茶’結(jié)合了去年以來在年輕人中火熱的‘圍爐’形式感，同時(shí)賦予了茶飲清涼的口感，因此收獲了更多消費(fèi)者喜愛。”一名成都茶飲商戶表示。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，“圍爐冰茶”團(tuán)購成交用戶中，30—40歲女性消費(fèi)意愿很高，占總消費(fèi)人群比重近四成。而在搜索“圍爐冰茶”關(guān)鍵詞的人群中，20—30歲年輕女性占比也接近40%。

在大眾點(diǎn)評(píng)等社交平臺(tái)上，不少女性用戶分享了“圍爐冰茶”的消費(fèi)體驗(yàn)：“中式下午茶，隨性又自然，氛圍感十足。”

金牛區(qū)有家“圍爐冰茶”商家，5月以來，該店生意持續(xù)火爆，其中90%的收益都源于二人“圍爐冰茶”套餐。該店負(fù)責(zé)人表示，去年冬天，店里推出的“圍爐煮茶”很受歡迎，“今年夏天太熱，大家都不怎么喝傳統(tǒng)的工夫茶，所以改推各種冷萃，主要是為了吸引年輕人。” 該店負(fù)責(zé)人說。

“圍爐煮茶”成為消費(fèi)熱點(diǎn)后，成都本地的營地、酒吧、火鍋店等非茶館商家，也抓住機(jī)會(huì)推出“圍爐煮茶”套餐，借此吸引消費(fèi)者。

成都一家露營商家表示，在“圍爐煮茶”火了以后，商家推出了自助烤肉與“圍爐煮茶”套餐，“院子里有大小兩個(gè)園林，冬天圍爐煮茶，夏天就改成了清清爽爽的冰茶，配上自助烤肉，年輕人很喜歡這樣的消費(fèi)環(huán)境。”

穿漢服圍爐喝茶，新中式文化成消費(fèi)熱點(diǎn)

近年來，隨著更多新中式風(fēng)格的流行，符合中國傳統(tǒng)文化的諸多消費(fèi)形態(tài)開始受到了消費(fèi)者歡迎。在成都，為了滿足年輕人對于新中式文化的消費(fèi)需求，一些商家還特地增加了漢服、旗袍的換裝拍照項(xiàng)目，讓客人邊品茶邊感受和記錄“中國傳統(tǒng)文化之美”。

新中式消費(fèi)火熱背后，是成都這個(gè)國內(nèi)消費(fèi)中心城市的持續(xù)復(fù)蘇。7月21日，四川省人民政府發(fā)布了《關(guān)于支持成都加快打造國際消費(fèi)中心城市的意見》（以下簡稱《意見》）?！兑庖姟分刑岬?，成都要加快培育本土品牌，將川派餐飲作為“成都服務(wù)”消費(fèi)品牌建設(shè)的一環(huán)。支持川菜、川酒、川茶等老字號(hào)傳承創(chuàng)新，鼓勵(lì)在重點(diǎn)商圈、旅游景區(qū)、機(jī)場口岸開設(shè)旗艦店、集成店。

從成都掀起的“圍爐冰茶”熱潮，也開始向全國輻射。美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，河北滄州、河南駐馬店、山東濟(jì)寧、甘肅臨夏等城市的“圍爐冰茶”成交訂單均高居全國前列。