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更多>韓國人吃烤肉必不可少的一片生菜葉子,很可能就是馬鐵民種出來的。
這個肯德基、必勝客背后的男人,一天能賣20萬顆菜的“亞洲生菜大王”,把蔬菜做到了年銷售額近10億元,并占據(jù)了韓國50%、新加坡90%以上的生菜進口市場,做到了亞洲第一,甚至還賣到了迪拜、阿聯(lián)酋這樣的“土豪國家”。
做農(nóng)業(yè)20年,他帶領團隊所打造的結球生菜的種植技術、研發(fā)水平、生產(chǎn)規(guī)模、年出口量等,均居全國第一。
和阿里巴巴共同深耕農(nóng)業(yè)“最先一公里”后,他依托阿里云農(nóng)業(yè)大腦、數(shù)據(jù)科技和人工智能等技術,共建種植技術體系,把高科技溫室大棚升級成符合國際高標準的超級蔬菜工場,還與天貓、盒馬合作共同打造“綠行者”蔬菜品牌,通過訂單農(nóng)業(yè)打通產(chǎn)供銷,把生菜、番茄都做到了線上行業(yè)類目的第一名。
(圖說:阿里數(shù)字化賦能讓農(nóng)民擁有專家的能力)
解決農(nóng)業(yè)“最先一公里”難題,很重要的一點是提高農(nóng)業(yè)科技轉化率。馬鐵民和阿里合作后,將農(nóng)業(yè)技術和數(shù)字技術結合,縱向打通農(nóng)作物生產(chǎn)各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)溫、光、水、氣、肥合理化配置,讓農(nóng)產(chǎn)品標準化穩(wěn)定提升,便于大規(guī)模種植。
他在山東德州建的第一個全國單體面積最大的壓延玻璃智慧溫室里,不用土,不靠天,一臺控制器就能全面監(jiān)管100多畝的大溫室,隨時調整里面的溫濕度和光照度,并根據(jù)傳感器數(shù)據(jù)自動施肥和澆水,“把經(jīng)驗轉化成了數(shù)字化決策,提升了農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定性。”馬鐵民說。
過去幾年,阿里巴巴在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)中重投入農(nóng)業(yè)“最先一公里”, 5大產(chǎn)地倉與遍布全國各城市的銷地倉,淘寶天貓、盒馬、大潤發(fā)等線上線下零售渠道,形成數(shù)字化的倉配矩陣和分銷網(wǎng)絡,一年可將100萬噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品直供全國餐桌。
(圖說:不用土、不靠天自動施肥和澆水的玻璃智慧溫室)
有了基礎設施,還需要打通產(chǎn)供銷的通路。馬鐵民在阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)的賦能下,通過訂單農(nóng)業(yè)的方式,幫助農(nóng)民從過去的“靠天吃飯”、“憑經(jīng)驗種菜”,轉變?yōu)榻佑唵谓M織生產(chǎn)、按標準種植,再通過線上線下平臺賣到全球。
在河北省張家口市尚義縣,馬鐵民和1000多戶農(nóng)民以“訂單農(nóng)業(yè)”的方式合作種植15000畝基地。合作農(nóng)戶需要嚴格遵守什么時間種、怎么種、苗跟苗之間距離多少、什么時間澆水施肥、用滴灌方式澆、什么時間采、采幾分熟……
對農(nóng)戶來說,雖然嚴格,但種子和技術都是“綠行者”集中提供,采摘后直接賣給公司,相對風險可控,收入也比過去翻了好多倍。
在過去的一年里,受疫情影響,農(nóng)產(chǎn)品出口受阻,馬鐵民的生菜卻不愁賣。在天貓、淘寶直播、“聚劃算百億補貼”的聯(lián)合幫助下大幅提升電商運營能力,綠行者品牌已迅速在線上走紅,除了拳頭產(chǎn)品生菜外,旗下貝貝南瓜、番茄等新品也迎來了爆發(fā)。2020年,“綠行者”全店商品在天貓、盒馬的銷售額近億元,同比增長5倍左右,也有了固定的消費群體。
馬鐵民的數(shù)字化生菜工場,也讓很多身邊的農(nóng)民嘗到甜頭,大量外出打工者回鄉(xiāng)種菜賣菜。其在全國17個省份共建(包括在建)30多個智慧化蔬菜基地,帶動了1萬余戶農(nóng)民就業(yè)并成功實現(xiàn)增收。
他的想法很簡單,和阿里這樣的科技型公司一起,從“最先一公里”開始,讓農(nóng)民都擁有專家的能力。
圖片由馬鐵民授權中國網(wǎng)財經(jīng)使用