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這個(gè)肯德基、必勝客背后的男人,一天能賣(mài)20萬(wàn)顆菜的“亞洲生菜大王”,把蔬菜做到了年銷(xiāo)售額近10億元,并占據(jù)了韓國(guó)50%、新加坡90%以上的生菜進(jìn)口市場(chǎng),做到了亞洲第一,甚至還賣(mài)到了迪拜、阿聯(lián)酋這樣的“土豪國(guó)家”。
做農(nóng)業(yè)20年,他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)所打造的結(jié)球生菜的種植技術(shù)、研發(fā)水平、生產(chǎn)規(guī)模、年出口量等,均居全國(guó)第一。
和阿里巴巴共同深耕農(nóng)業(yè)“最先一公里”后,他依托阿里云農(nóng)業(yè)大腦、數(shù)據(jù)科技和人工智能等技術(shù),共建種植技術(shù)體系,把高科技溫室大棚升級(jí)成符合國(guó)際高標(biāo)準(zhǔn)的超級(jí)蔬菜工場(chǎng),還與天貓、盒馬合作共同打造“綠行者”蔬菜品牌,通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)打通產(chǎn)供銷(xiāo),把生菜、番茄都做到了線(xiàn)上行業(yè)類(lèi)目的第一名。
(圖說(shuō):阿里數(shù)字化賦能讓農(nóng)民擁有專(zhuān)家的能力)
解決農(nóng)業(yè)“最先一公里”難題,很重要的一點(diǎn)是提高農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化率。馬鐵民和阿里合作后,將農(nóng)業(yè)技術(shù)和數(shù)字技術(shù)結(jié)合,縱向打通農(nóng)作物生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)溫、光、水、氣、肥合理化配置,讓農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化穩(wěn)定提升,便于大規(guī)模種植。
他在山東德州建的第一個(gè)全國(guó)單體面積最大的壓延玻璃智慧溫室里,不用土,不靠天,一臺(tái)控制器就能全面監(jiān)管100多畝的大溫室,隨時(shí)調(diào)整里面的溫濕度和光照度,并根據(jù)傳感器數(shù)據(jù)自動(dòng)施肥和澆水,“把經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化成了數(shù)字化決策,提升了農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定性?!瘪R鐵民說(shuō)。
過(guò)去幾年,阿里巴巴在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)中重投入農(nóng)業(yè)“最先一公里”, 5大產(chǎn)地倉(cāng)與遍布全國(guó)各城市的銷(xiāo)地倉(cāng),淘寶天貓、盒馬、大潤(rùn)發(fā)等線(xiàn)上線(xiàn)下零售渠道,形成數(shù)字化的倉(cāng)配矩陣和分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),一年可將100萬(wàn)噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品直供全國(guó)餐桌。
(圖說(shuō):不用土、不靠天自動(dòng)施肥和澆水的玻璃智慧溫室)
有了基礎(chǔ)設(shè)施,還需要打通產(chǎn)供銷(xiāo)的通路。馬鐵民在阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)的賦能下,通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)的方式,幫助農(nóng)民從過(guò)去的“靠天吃飯”、“憑經(jīng)驗(yàn)種菜”,轉(zhuǎn)變?yōu)榻佑唵谓M織生產(chǎn)、按標(biāo)準(zhǔn)種植,再通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下平臺(tái)賣(mài)到全球。
在河北省張家口市尚義縣,馬鐵民和1000多戶(hù)農(nóng)民以“訂單農(nóng)業(yè)”的方式合作種植15000畝基地。合作農(nóng)戶(hù)需要嚴(yán)格遵守什么時(shí)間種、怎么種、苗跟苗之間距離多少、什么時(shí)間澆水施肥、用滴灌方式澆、什么時(shí)間采、采幾分熟……
對(duì)農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō),雖然嚴(yán)格,但種子和技術(shù)都是“綠行者”集中提供,采摘后直接賣(mài)給公司,相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)可控,收入也比過(guò)去翻了好多倍。
在過(guò)去的一年里,受疫情影響,農(nóng)產(chǎn)品出口受阻,馬鐵民的生菜卻不愁賣(mài)。在天貓、淘寶直播、“聚劃算百億補(bǔ)貼”的聯(lián)合幫助下大幅提升電商運(yùn)營(yíng)能力,綠行者品牌已迅速在線(xiàn)上走紅,除了拳頭產(chǎn)品生菜外,旗下貝貝南瓜、番茄等新品也迎來(lái)了爆發(fā)。2020年,“綠行者”全店商品在天貓、盒馬的銷(xiāo)售額近億元,同比增長(zhǎng)5倍左右,也有了固定的消費(fèi)群體。
馬鐵民的數(shù)字化生菜工場(chǎng),也讓很多身邊的農(nóng)民嘗到甜頭,大量外出打工者回鄉(xiāng)種菜賣(mài)菜。其在全國(guó)17個(gè)省份共建(包括在建)30多個(gè)智慧化蔬菜基地,帶動(dòng)了1萬(wàn)余戶(hù)農(nóng)民就業(yè)并成功實(shí)現(xiàn)增收。
他的想法很簡(jiǎn)單,和阿里這樣的科技型公司一起,從“最先一公里”開(kāi)始,讓農(nóng)民都擁有專(zhuān)家的能力。
圖片由馬鐵民授權(quán)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)使用
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