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更多>作為世界范圍內(nèi)最大的荔枝主產(chǎn)區(qū),2021年,廣東荔枝產(chǎn)量突破147萬噸的歷史新高,不僅暢銷全國還遠(yuǎn)銷海外。
在水果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、供需的結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出的背景下,以荔枝為代表的嶺南佳果能跳出“豐產(chǎn)不豐收”的怪圈,離不開近年來廣東積極建設(shè)的“12221”市場(chǎng)體系的有力支撐。
“12221”市場(chǎng)體系即建立“1”個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)大數(shù)據(jù),以大數(shù)據(jù)指導(dǎo)產(chǎn)銷,組建銷區(qū)采購商和培養(yǎng)產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人“2”支隊(duì)伍,拓展銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)“2”大市場(chǎng),策劃采購商走進(jìn)產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大市場(chǎng)“2”場(chǎng)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)品牌打造、農(nóng)民致富等“1”攬子目標(biāo)。這一體系從優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、拓展流通渠道、打通加工鏈條、重塑品牌形象等方面多管齊下,力求解決“賣難”問題。
將營銷行動(dòng)上升為制度設(shè)計(jì)
廣東是水果大省,擁有諸多聞名全國的農(nóng)產(chǎn)品品牌,徐聞菠蘿、高州荔枝、褚良龍眼、梅州柚、遂溪火龍果、德慶貢柑等。近年來,在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的牽頭下,一場(chǎng)又一場(chǎng)時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品營銷活動(dòng)隨著季節(jié)更迭悉數(shù)登場(chǎng)。每一場(chǎng)活動(dòng)都有一個(gè)共同的名字——“12221”品牌營銷行動(dòng)。
其實(shí),作為“12221”體系內(nèi)容之一的這些營銷行動(dòng),都是2019年解決徐聞菠蘿“賣難”營銷行動(dòng)的延展和深化,也正是在那一次營銷行動(dòng)中,12221體系的建設(shè)發(fā)軔。
2019年,針對(duì)如何解決“生產(chǎn)條件最好、生產(chǎn)份額最大的地區(qū)卻增產(chǎn)不增收”這一痛點(diǎn),廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組成徐聞菠蘿專項(xiàng)工作組,開展專題調(diào)研。工作組成員各展所長,進(jìn)行了大數(shù)據(jù)建設(shè)、采購商經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)、產(chǎn)銷對(duì)接等一系列行動(dòng),緩解了菠蘿“賣難”問題。
看到成效的三農(nóng)管理者們并沒有就此止步?!拔覀兇蛩阕屵@一體系常態(tài)化推動(dòng),讓臨時(shí)的行為成為制度化的行為,讓廣東農(nóng)產(chǎn)品‘12221’市場(chǎng)體系成為引導(dǎo)生產(chǎn)、推動(dòng)生產(chǎn)的重要抓手。”廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、省鄉(xiāng)村振興局局長顧幸偉接受媒體采訪時(shí)表示。
從徐聞菠蘿開始,廣東不斷推進(jìn)各地特色產(chǎn)業(yè)“小切口”實(shí)現(xiàn)“大變化”,通過一個(gè)單品一個(gè)品牌影響一個(gè)產(chǎn)業(yè)一個(gè)區(qū)域,徐聞菠蘿、廣東荔枝、廣東龍眼、梅州柚、陽西生蠔、惠來鮑魚、澄海獅頭鵝等優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷活動(dòng)一場(chǎng)接一場(chǎng),均取得明顯成效。
以徐聞菠蘿為例,2019年,發(fā)力產(chǎn)銷對(duì)接,破解滯銷困局;2020年,插上互聯(lián)網(wǎng)翅膀,與疫情搶市場(chǎng);2021年提質(zhì)增效,加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。產(chǎn)值從2018年的9.8億元逐年攀升至2021年超22億元。2021年,徐聞菠蘿田間收購價(jià)最高價(jià)達(dá)到3元/斤,與去年同期相比實(shí)現(xiàn)了翻番,輻射帶動(dòng)近5萬農(nóng)戶、14.6萬勞動(dòng)力增收。
當(dāng)好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷“服務(wù)員”
“來采購龍眼的,入住我們這個(gè)酒店是免費(fèi)三天的”。在高州市龍眼采購商服務(wù)中心,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的工作人員為外地的采購商介紹最新的優(yōu)惠政策。免費(fèi)酒店,人手一份“采購指南”,貼心的政務(wù)服務(wù)讓一位外地采購商感嘆:“我做這一行十年了,以前都是靠我們自己去找,現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)農(nóng)村局幫了我們很大的忙,方便了不少?!?/p>
住店,看起來是采購商個(gè)人的小事,實(shí)則關(guān)系著產(chǎn)銷服務(wù)的大局。一地的營商環(huán)境怎樣,常常是由這樣的小事反映出來的。這幾年,12221體系能切實(shí)發(fā)揮作用,很關(guān)鍵的一點(diǎn)是,各級(jí)農(nóng)業(yè)部門轉(zhuǎn)變角色,履行著“政務(wù)+服務(wù)”的職能。
記者了解到,“12221”市場(chǎng)體系將銷售任務(wù)明確給了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門。職能的轉(zhuǎn)變讓廣東各級(jí)農(nóng)業(yè)部門工作人員的工作內(nèi)容有了很大的變化:除了去田間地頭,他們還要奔赴全國各地的展會(huì),變身幫助農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的“服務(wù)員”。幫采購商找最好的貨源,在采購銷售中當(dāng)好服務(wù)員;在來年的種植品種和規(guī)模上,給種植戶和經(jīng)銷商當(dāng)好領(lǐng)路員是對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門工作人員新角色的詮釋。
“以前我們手上也沒有資源能幫到他們,想幫農(nóng)民也不知道從哪里下手幫?!备咧菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場(chǎng)信息股股長鄔飛儒在接受媒體采訪時(shí)表示,現(xiàn)在政府從各方面支持去做好服務(wù),如果達(dá)不到效果,自己心里都過不去。
今年,廣東荔枝投產(chǎn)面積394.93萬畝,產(chǎn)量147.31萬噸,比2020年130萬噸增長13.3%,產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。廣東省委、省政府高度重視荔枝營銷工作,把荔枝營銷作為“我為群眾辦實(shí)事”的重要內(nèi)容來抓。
實(shí)干出實(shí)績。廣東全省荔枝7月25日基本售罄,產(chǎn)值約 140.8億元,均價(jià)為9.6元/公斤。在荔枝連續(xù)大年的情況下實(shí)現(xiàn)了豐產(chǎn)優(yōu)價(jià),荔農(nóng)持續(xù)增收。海外市場(chǎng)開拓取得歷史最好成績,上半年廣東荔枝出口量同比增加79.8%。
全民營銷合力打響區(qū)域品牌
“感覺我們今年真是全民營銷,大家都把賣柚子當(dāng)成一件大事在做?!边M(jìn)入秋季,正是柚子上市的季節(jié),梅州的柚子姐丘牡香的電話忙個(gè)不停,直到晚上十點(diǎn)才有空接受記者采訪。“以前沒這么多人知道我們梅州柚的,政府力量比較大嘛,他們牽頭辦營銷活動(dòng)就真的一下子讓我們的名氣響了很多?!?/p>
不僅是柚子,近年來“廣東喊全國人民吃荔枝”“廣東徐聞?dòng)衅ぬ}的海”等話題頻繁登上微博熱搜榜,一批“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌紛紛出圈。
打造好品牌先得自身品質(zhì)硬。梅州柚一家龍頭企業(yè)的負(fù)責(zé)人鄧展華說:“對(duì)我們梅州柚來說,必須要堅(jiān)持分批分區(qū)域采摘,不熟不采、非熟不賣,把品質(zhì)穩(wěn)定下來,把‘回頭客’攥牢才是建設(shè)品牌的根本?!睋?jù)悉,2020年梅州柚的總產(chǎn)量達(dá)到了93萬噸,廣東省最大的蜜柚種植縣大浦縣蜜柚產(chǎn)量為32萬噸,預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)銷穩(wěn)步增長在5%-8%之間。
廣東提出,特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷將繼續(xù)突出品牌引領(lǐng),拓展國內(nèi)國際兩大市場(chǎng),加快實(shí)施產(chǎn)業(yè)“大品牌、大市場(chǎng)、大企業(yè)、大平臺(tái)”發(fā)展戰(zhàn)略。
據(jù)了解,廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳還將進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施,共享服務(wù)平臺(tái)。充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)資源和大數(shù)據(jù)手段,組織開展產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接,加快布局?jǐn)?shù)字農(nóng)業(yè)“新基建”。建設(shè)產(chǎn)地公益型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系,推動(dòng)“田頭智慧小站”等設(shè)施建設(shè),著力打通農(nóng)產(chǎn)品冷鏈“最先一公里”的問題。鼓勵(lì)有條件的地市主動(dòng)加強(qiáng)與供銷、郵政系統(tǒng)溝通合作,共建共享冷鏈和郵政快遞平臺(tái)資源,推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城,賣出好價(jià)格。
(農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國農(nóng)網(wǎng)見習(xí)記者 歐陽靖雯)
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[ 責(zé)編:張蕃]標(biāo)簽: 廣東 創(chuàng)新 市場(chǎng)體系 建設(shè)
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