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新優(yōu)品種的秋海棠、水培的新鮮蔬果、校餐“智慧管理平臺(tái)”……此屆進(jìn)博會(huì)上，光明食品集團(tuán)展臺(tái)處處都透著智慧與創(chuàng)新。

作為連續(xù)五年參會(huì)的“元老級(jí)”展商，今年，光明食品集團(tuán)繼續(xù)擴(kuò)大參展面積，達(dá)到3655平米，成為本屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品館的最大展位。來(lái)自澳大利亞、新西蘭、以色列、西班牙、意大利、法國(guó)、英國(guó)、加拿大等地的近60家境外知名企業(yè)將帶來(lái)肉類(lèi)、酒類(lèi)、水產(chǎn)、乳制品、糧油、商貿(mào)服務(wù)等多種高質(zhì)量展品。

從花藝表演到集裝箱植物工廠，創(chuàng)新形式賦能展品展示

【資料圖】

隨著展臺(tái)面積日漸擴(kuò)大，展覽形式也更加多元豐富，五年來(lái)，光明食品集團(tuán)隨著進(jìn)博會(huì)一同成長(zhǎng)。

在今年的進(jìn)博會(huì)上，光明食品集團(tuán)旗下上?；ɑ軋@藝集團(tuán)攜秋海棠、香草植物等新優(yōu)花卉亮相進(jìn)博，這是上海花卉園藝集團(tuán)第二次參與進(jìn)博展出。與第四屆45平米獨(dú)立展區(qū)面積相比，本次展出面積擴(kuò)大至121平米，更大的展出面積也帶來(lái)更多的展示亮點(diǎn)。展位融合了沉浸式場(chǎng)景體驗(yàn)與產(chǎn)品陳列相結(jié)合的展覽形式，來(lái)自世界各地的花兒爭(zhēng)奇斗艷，打造出進(jìn)博“最美展臺(tái)”，展覽還邀請(qǐng)三位知名花藝師帶來(lái)花藝表演，為觀眾送上視覺(jué)盛宴。

光明的展臺(tái)上不僅有吸睛的花草，還有新鮮的活體蔬果?；铙w蔬果如何帶進(jìn)展館？今年，光明母港將集裝箱植物工廠搬進(jìn)了進(jìn)博會(huì)，植物工廠內(nèi)種植水培蔬果，通過(guò)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)配比，保持蔬果活力，讓觀眾更加直觀了解工廠種植技術(shù)的智能化，感受科技農(nóng)業(yè)的神奇與魅力。光明母港還在種質(zhì)墻上展示了32個(gè)光明母港獨(dú)享知識(shí)產(chǎn)權(quán)和合作研發(fā)的新品種，通過(guò)實(shí)物展出、視頻播放、展覽介紹等方式，展現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)的創(chuàng)新生態(tài)體系，落實(shí)“打好種業(yè)翻身仗”和上海種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案部署。

從校餐到養(yǎng)老，光明助力智慧城市生活

光明城市服務(wù)的新模式和新體系也成為光明展臺(tái)的亮點(diǎn)。作為城市服務(wù)的重要一環(huán)，校餐的安全和質(zhì)量一直備受市民關(guān)注。2021年，光明校餐作為“一年級(jí)生”首次參加進(jìn)博會(huì)，一年以來(lái)，光明校餐不斷拓展業(yè)務(wù)、提升能級(jí)，成功與多家單位簽訂了年度供應(yīng)協(xié)議，目前已直接或間接為3家學(xué)校、35家幼兒園等5萬(wàn)師生提供餐飲服務(wù)，將世界美食帶到了學(xué)生餐桌。

在此屆進(jìn)博會(huì)上，光明校餐以花朵造型展示校餐，互動(dòng)區(qū)通過(guò)高科技“智慧管控平臺(tái)”，實(shí)時(shí)呈現(xiàn)公司物流、供餐、營(yíng)養(yǎng)搭配、食材溯源等信息，展示光明校餐在肉、蛋、奶、蔬菜、大米、海鮮等各種安全、優(yōu)質(zhì)食材的集成優(yōu)勢(shì)。品鑒餐桌上利用高科技手段，詳細(xì)呈現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)餐的配料及營(yíng)養(yǎng)。光明校餐還聯(lián)動(dòng)The Smart Chain全球集成分銷(xiāo)平臺(tái)設(shè)置了多長(zhǎng)互動(dòng)體驗(yàn)，傳遞著“安全、營(yíng)養(yǎng)、美味、智能”的理念。

光明食品集團(tuán)對(duì)智慧城市生活的助力不僅僅是在餐桌上，也延伸至城市智慧養(yǎng)老服務(wù)，如今，光明食品集團(tuán)所屬市康養(yǎng)集團(tuán)已成為上海養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)國(guó)有“生力軍”。在本屆進(jìn)博會(huì)上，市康養(yǎng)集團(tuán)共展出了11個(gè)具有代表性的養(yǎng)老服務(wù)場(chǎng)景，包含護(hù)理醫(yī)院、機(jī)構(gòu)養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老、域外養(yǎng)老五大業(yè)務(wù)板塊以及屋頂療愈花園、老年膳食營(yíng)養(yǎng)、老年康復(fù)、慢病管理和智慧養(yǎng)老六個(gè)服務(wù)場(chǎng)景。市康養(yǎng)集團(tuán)緊緊圍繞上海普通收入家庭的養(yǎng)老服務(wù)需求布局，聚焦普惠型、多元化的養(yǎng)老服務(wù)主業(yè)，引領(lǐng)帶動(dòng)上?？叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

從餐桌到城市養(yǎng)老服務(wù)，光明食品集團(tuán)踐行著“讓市民離不開(kāi)光明”的使命，不斷交出的高質(zhì)量發(fā)展成績(jī)單也刷新著人們過(guò)去對(duì)于上海特大城市主副食品供應(yīng)的底板——光明食品集團(tuán)的傳統(tǒng)印象。

無(wú)人化、智能化管理，智慧農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)體系突破不斷

身為上?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主力軍，光明食品集團(tuán)深入開(kāi)展數(shù)字化創(chuàng)新應(yīng)用，智慧農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)體系也不斷取得新突破。

在光明食品集團(tuán)建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)體系的藍(lán)圖中，農(nóng)場(chǎng)作為“上海主副食品供應(yīng)重要壓艙石、上海城市未來(lái)發(fā)展重要戰(zhàn)略空間”，發(fā)揮著舉足輕重的作用。近年來(lái)，上海農(nóng)場(chǎng)聚焦禽蛋、凈菜加工、漁業(yè)三大核心主業(yè)，深入開(kāi)展數(shù)字化創(chuàng)新應(yīng)用，推動(dòng)實(shí)施“智慧漁業(yè)”、“智慧禽業(yè)”、“智慧定食”。例如，在上海農(nóng)場(chǎng)的“智慧漁業(yè)”養(yǎng)殖體系中，通過(guò)資源管理系統(tǒng)，養(yǎng)殖過(guò)程的數(shù)字化和自動(dòng)化、養(yǎng)殖系統(tǒng)的精準(zhǔn)化與生態(tài)化已成為可能，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)1.2萬(wàn)畝。上海農(nóng)場(chǎng)探索引導(dǎo)著物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)與生產(chǎn)深度融合，正逐步實(shí)現(xiàn)信息化主導(dǎo)、綠色技術(shù)引領(lǐng)、高效智能化生產(chǎn)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的“智慧農(nóng)場(chǎng)”。

作為上海規(guī)模最大、生產(chǎn)水平最高、最具完整產(chǎn)業(yè)鏈的糧食生產(chǎn)單位，光明農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)也不遺余力驅(qū)動(dòng)著農(nóng)業(yè)數(shù)字變革。依托物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，光明農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)建成了由1個(gè)大數(shù)據(jù)指揮中心，7大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理應(yīng)用，N個(gè)驅(qū)動(dòng)模型組成的智慧農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵場(chǎng)景無(wú)人化、智能化管理。如今，光明農(nóng)發(fā)集團(tuán)已初步建成集智能裝備、智能灌溉、農(nóng)情監(jiān)測(cè)等技術(shù)為一體示范基地2萬(wàn)余畝，建成上海高標(biāo)準(zhǔn)糧田數(shù)字化轉(zhuǎn)型新模式，可節(jié)約勞力80%、節(jié)水節(jié)電20%、減肥10%，增產(chǎn)5%，智能水肥一體、灌溉應(yīng)用超3萬(wàn)余畝。光明農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)塑造著數(shù)字農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)新體系，形成了一套易操作、高效率、可復(fù)制推廣的“光明”模式。